< Strømforsyning
På hver merd står det et strømskap. Strømkabelen til merda går inn i skapet. Der er det sikringer og strømmen fordeles til lys, kamera, loggere og evt. annet elektrisk utstyr som er montert på merda. I skapet kommer det 400V inn, og går 220V ut.
Term
Styrt smoltifisering er når man bruker lys for å få parr til å smoltifisere på et annet tidspunkt enn den naturlig ville gjort, for eksempel når man ønsker å levere høstsmolt i tillegg til vårsmolt. Man gir parren et høstsignal ved å etterlikne lysforholdene om høsten, før man gir den et vårsignal ved å gradvis øke antall timer med "dagslys".
Term
< Oppdrettskar
Oppdrettskar laget av stål, eller andre former for tanker av stål.
Term
/ Substratmatte
Del av klekkebakken; ofte vanlige dørmatter med relativt tett plastbust som er festet til den finperforerte risten (utløpsristen) i klekkebakkens bunn. Substratet brukes som støtte og gjemmested for den nyklekte fiskeyngelen.
Term
< Sulting
Antall dager uten fôring. Det kan være sultedager pga. tekniske problemer, fôrmangel eller forberedelser til slakting.
Term
Oppdrettsfisken sultes den siste uken før slakting for at mage og tarm skal tømmes og kjøttets konsistens bli bedre. Omm sommeren sultes laksen i en uke, mens om vinteren er det vanlig med to ukers sulting.
Term
< Kvalitetsgradering
Høyeste kvalitetsgradering av hel oppdrettsfisk.
Term
Japansk matrett som består av shari (kokt ris tradisjonelt tilsatt risvineddik, sukker og salt) kombinert med andre ingredienser kalt neta, ofte bestående av rå fisk og annen sjømat.
Term
< Forankring
Forankring for merd ved hjelp av en enkelt innfesting.
Term
De mest primitive av flercellete dyr, som kjennetegnes ved at de ikke har ekte vev eller organer.
De aller fleste svamper er marine (lever i havet), mens omkring 2 % av artene lever i ferskvann. De er fastsittende, og deres bygning er tilpasset en vanngjennomstrømning og avfiltrering av levende og døde næringspartikler sm finnes i vannet. Svamper er blant artene som gjerne bosetter seg på nøtene i oppdrettsmerdene.
Term
< Kunstig befruktning
Et steg i den kunstige befruktningen av laks. Etter at rogn og melke er rørt sammen og overflødig melke er skylt vekk, settes rognen til svelling. Under svellingsprosessen tar eggene opp vann, og øker volumet med ca. 1/3. Det må tilsettes rikelig med vann. Svellingen tar 2-3 timer, og når svelletiden er over er eggene mer robuste og kan utsettes for transport og overføring til klekkekar.
Term
/ Lusefanger
Svak, sløv fisk som gjerne svømmer høyt i merden og er ekstra utsatt for lusepåslag.
Term
< Fiskeanatomi
Hos fisker; et hydrostatisk organ med form som en gassfylt sekk, som ligger øverst i kroppshulen mot virvelsøylen. Ved at gassmengden i svømmeblæren reguleres i forhold til vanntrykket, kan fisken tilpasse sin spesifikke vekt til en viss dybde, slik at den verken flyter opp eller synker.
Term
< Notpose
Type oppdrettspose til merd.
Term
< Maursyre
Pumpe som doserer maursyre i dødfiskkverna og ensilasjetanken.
Term
/ Fuglenett
Nett for å dekke merden for at ikke fugl skal komme til fisk eller fiskefôr.
Term
Laks som lever i fangenskap i oppdrettsanlegg.
Term
Tang og tare omfatter i dagligtale alle større havalger. I snevrere betydning menes med tang og tare flerårige brunalger, henholdsvis innen ordenene Fucales og Laminariales. Tang er arter som særlig er knyttet til fjæresonen mens tare vokser dypere. De viktigste tangartene er spiraltang, blæretang, sagtang, sauetang, grisetang, skulpetang og knapptang. Tang er blant artene som gjerne gror på nøtene i oppdrettsmerdene.
Term
: fisk med liten tilvekst
Oppdrettsfisk som har liten tilvekst slik at den blir mindre enn den øvrige bestanden.
Term
Tilstand der oppdrettsfisk avmagres eller ikke vokser normalt etter utsetting i sjø og utvikler seg til tynne "tapere".
Term