< Livplagg [sv]
Dolma är en kort uniformsjacka vilken ursprungligen hörde till husarernas uniform. Den knäpps med snöröglor och små pinnar eller kulknappar och till dolman hör även en päls. Dolman knäpps till vänster och skörtens framkanter är skurna snett ut i en spets. Dolman ersätts efter 1850 i fler länder av attilan.[sv]
: Liten saks til å klippe opp drueklaser med.
Druesakser har gjerne en profil i det ene bladet som gjør at stilken som klippes holdes fast mellom bladene. Slik fungerer druesaksen både som saks og som tang til å forsyne seg med.
< pampus
Tradisjonell sko med utskjæringer i overlær eller pløse. Pyntet med maljer. Brukt i Telemark.
: Liten skje til å spise kokt egg med.
Eggeskjeer er på størrelse med teskjeer, men de har et mer avrundet blad som gjør dem egnet til å skrape eggeskallet rent med. Eggeskjeer kan være forgylte eller laget av plast, rustfritt stål eller annet materiale som ikke blir missfarget av eller setter smak på egget.
: Spade til servering av speilegg.
Eggespader er mindre enn kakespader, og de har et rundere blad.
Elvebåt er en båt som en konstruert og bygd for å trafikkere en elv. Den kan være lang, smal og liten, som for eksempel båtene som brukes på Tana, grenseelva mellom Norge og Finland.
ettstykkslue
eittstykkslue
Nynorsk
eittstykksluve [nn]
ettstykkshue
eittstykkshuve [nn]
< lue
Lue sydd av ett stykke stoff.
: Gaffel til å spise fisk med.
Fiskegafler har bredt blad med tre eller fire brede tinder som er formet slik at de egner seg både til å spise og renske fisk med, og de har gjerne et kraftig skaft. Ellers varierer form og dekor på fiskegafler med motene. Bladet er laget av plett sølv eller rustfritt stål, for at metallet ikke skal sette smak på fisken.
: Kniv til å spise fisk med.
Fiskekniver har gjerne litt kortere og bredere blad enn bordkniver, og de har butt egg. Foruten den typen som tegningen viser, finnes det også fiskekniver med samme form som kakebestikk-kniver. Bladet er laget av plett, sølv eller rustfritt stål for at materialet ikke skal sette smak på fisken.
: Stor gaffel til servering av fisk.
Fiskeserveringsgafler har samme form og utførelse som fiskegafler med flate brede tinder, men de er større og har ofte rikere dekor. Om fiskeserveringsgafler og fiskeserveringskniver som hører sammen brukes betegnelsen FISKESERVERINGSBESTIKK.
: Stor kniv til servering av fisk.
Fiskeserveringskniv har samme form og utførelse som fiskekniver, men de er større og har ofte rikere dekor. Om fiskeserveringskniver og fiskeserveringsgafler som hører sammen brukes betegnelsen FISKESERVERINGSBESTIKK.
: Spade til servering av fisk.
Fiskespader har som regel gjennombrutt blad, slik at kraften lett kan renne av, og bladet har ofte dekor med fiskemotiv. Form og størrelse kan variere, og en del fiskespader har en opphøyet kant langs den ene siden av bladet. det kan være vanskelig å skille mellom fiskespader og kakespader, og mange spader har vært brukt til begge formål. Men hovedregelen er at spader med gjennombrutt blad er fiskespader.
< trøye
Trøye med oppsplitta skjøter som henger ned fra livlinja.
Flaskeåpner
Flaskeopnar
Nynorsk
Korkåpner
Korkopnar
Oppdragelse
Opptrekkar
Opptrekker
Ølåpner
Øljekk
: Redskap til å trekke opp blikk-kapsler på øl-...
< hatt
Hatt med lavere pull som er flat på toppen.
< høgpullhatt
Flosshatt, hatt med høy, sylindrisk pull og smal brem, i bruk fra slutten av 1700-tallet. Fram til ca. 1830 laget av filt med flosset overflate, gjerne av beverhår. Senere laget av silkefloss. Svarte flosshatter ble foretrukket fra midten av 1800-tallet. For sammenleggbar flosshatt, se chapeau claque.
: Liten øse til servering av kaffefløte fra bolle.
Fløteøser har et dypt, rundt blad. Etter at denne måten å servere kaffefløte på har gått av bruk, brukes fløteøser gjerne til servering av saus, smeltet smør og lignende.
Foldekniv
Fallekniv
Nynorsk
Faldekninv
Fallkniv
Fellkniv
Føllakniv
Gjestebudskniv
Junge
Lommekniv
Matjunge
Messingskjefting
Veitlekniv
: Sammenleggbar kniv til å spise med
Foldeknivene skiller seg fra andre lommekniver ved at de bare har ett bredt blad. Skaftet er gjerne laget av messing og har ofte gravert eller støpt dekor. I følge tradisjonene har både kvinner og menn hatt slike kniver som de tok med til gjestebud.
foldetrøye
foldetrøye
Nynorsk
faldetrøye [nn]
føldetrøye - Valdres (Dialekt (DIAL))
< kappetrøye
Trøye med påsydd, foldelagt kappe.
: Gaffel til tilbereding av mat i fonduekjele.
Fonduegafler er lange og smale med to korte tinder. Tindene har ofte mothaker for at bitene skal sitte godt fast når de dyppes i kjelen. Gaflene er laget i metall, men de har som regel et skaft av varmeisolerende materiale. Hver gaffel i et fonduesett har gjerne sin spesielle fargeflekk i enden på skaftet slik at gjestene lettere skal kunne kjenne igjen sin egen gaffel i kjelen.
I arbeid...