Fløteøse [no]

Fløteøse (norwegian bokmål), Fløyteause (norwegian nynorsk)

Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk (Norsk Folkemuseum) [no]

Description
Fløteøser har et dypt, rundt blad. Etter at denne måten å servere kaffefløte på har gått av bruk, brukes fløteøser gjerne til servering av saus, smeltet smør og lignende. [no]
Dataset owner
Norsk Folkemuseum (NF - Museum) [no] owns the information on this page
Last changed
17/04/2019 10:57:25
Published
Status

URI
http://kulturnav.org/2afd5c49-985b-4223-9726-fa41cb84b1e5 | RDF/XML | JSON-LD
Label
Fløteøse
Norwegian bokmål

Fløyteause
Norwegian nynorsk

Alternative label
Fløteskje
Norwegian bokmål

Description
Fløteøser har et dypt, rundt blad. Etter at denne måten å servere kaffefløte på har gått av bruk, brukes fløteøser gjerne til servering av saus, smeltet smør og lignende.
Norwegian bokmål

Definition
Liten øse til servering av kaffefløte fra bolle.
Norwegian bokmål

Related concept
Norwegian bokmål

Norwegian nynorsk


-Text
Østby, Jon Birger (1983). Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk. Oslo: Norske kunst- og kulturhistoriske museer.
Norwegian bokmål