Albert Mathiesen (født 14. januar 1855 i Lilandsås, Hamarøy, død 1917 eller 1918 i Russland) var fotograf.
Han fotograferte sannsynligvis først i Trondheim, hadde også en tid (omkring 1892) atelier både i Trondheim og Kristiania, senere bare i Kristiania. Vi finner ham også i Bodø, der han var midlertidig tilstedeværende ved folketellinga 1885. Han fotograferte ombord på Norddeutsche Lloyds turistskip «Kaiser Wilhelm II» under dets besøk i Trondheim 11. juli 1890, og disse bildene ble utgitt i en mappe sammen med prospekter av fotograf John Henry Townsend Ellerbeck fra Liverpool fra keiserens besøk på Stalheim Hotel 10. juli 1889. Et eksemplar av denne mappaen finnes i UBB.
Firmaet i Trondheim ble i 1892 overtatt av Jul. Frøseth, som hadde bestyrt det fra 1891, han kalte seg Alb. Mathiesens Efterflg. Firmaet i Kristiania ble muligens også en kort tid eid av Frøseth, men det ble ca. 1898 overtatt av Gebhard & Matzen med firmanavnet «Alb. Mathiesens Efterf.». Ifølge Tromsø Historie. B. 2, s. 152, fotograferte Mathiesen også i Tromsø ca. 1895. Han døde i Russland under revolusjonen i 1917 eller 1918 etter å ha bodd i landet i flere år.