Fiskekonservering er preparering av fisk som skal oppbevares i lengre tid. De mest brukte former for konservering er tørking, salting, hermetisering og frysing.
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Public Domain-Merket (PDM)
gjelder informasjonen på denne siden
19.03.2024 20:22:01
Publisert
Konservering
Fiskekonservering er preparering av fisk som skal oppbevares i lengre tid. De mest brukte former for konservering er tørking, salting, hermetisering og frysing.
preparering av fisk for forlenget holdbarhet
Fiskekonservering. (2009, 14. februar). I Store norske leksikon. Hentet 22. august 2016 fra https://snl.no/fiskekonservering.
84e10981-2357-411c-af7a-65eaf4427213
d7fea556-d617-4386-a12f-fadd3b4baf45_SHARED
Publisert
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | 16.08.2016 08:41:06 |
Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 10.08.2016 09:32:18 |
Nei
6d3fd7c0-b847-4a31-87ec-d77c47718dfb
10.06.2016 06:38:49
root | 19.03.2024 20:22:01 | |
Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) | 22.08.2016 14:00:58 |
Ulf Bodin (KulturIT) | KulturIT | 10.08.2016 09:32:18 |
6d3fd7c0-b847-4a31-87ec-d77c47718dfb
10.06.2016 06:38:49
root
19.03.2024 20:22:01
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) | 16.08.2016 08:41:06 |
Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 10.08.2016 09:32:18 |
Erstatt | Lagret | Lagret av |
---|---|---|
29.11.2016 12:24:49 | 22.08.2016 14:00:58 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
29.11.2016 12:24:49 | 29.11.2016 12:24:49 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
22.08.2016 14:00:58 | 22.08.2016 13:59:21 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
22.08.2016 13:59:21 | 16.08.2016 08:53:30 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
16.08.2016 08:53:30 | 16.08.2016 08:41:06 | Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) |
16.08.2016 08:41:06 | 10.08.2016 09:32:18 | Ulf Bodin (KulturIT) |