Isak Isaksen Hellebust (født 1868 i Vanylven, død 1932 i Nordfjordeid) var fotograf på Nordfjordeid.
Han var gift med Kanutte Knudsdatter (1865-1952). I lære i Bergen 1884. Fotograferte mest landskaper, grupper og militærlivet på Nordfjordeid. Han tok også bilder i Raudeberg, Selje og Vanylven. Hellebust var med på Bergensutstillingen i 1898, hvor han stilte ut "Fotografiske Apparater af eget Arbeide", og averterte at han "Reparerer og omarbeider ældre Fotografiapparater".
I folketellinga 1900 finner vi ham sammen med kona og to sønner på Fjæreteigen i Eid. Han er oppført som fotograf og snekker.
Ca. 4000 av hans etterlatte negativer er tatt vare på og kopiert av fotograf Lars R. Lunde, Hornindal. De ble utstilt i Galleri Leikvin i Nordfjordeid i februar 1977 for å få flest mulig av dem identifisert.
Atelieret ble overtatt av Anders Kleppenes, som drev det frem til 1960-årene, hvoretter det ble nedlagt.
Fotograf Andreas Berge fra Herøy gikk i lære hos Hellebust.