< Foredling
Produksjon av filet og filetprodukt av fisk; ferske eller frosne filet- og filetprodukter, røkte/marinerte produkter, etc.
Term
: fisk som dør før slakt
Fisk som av ulike årsaker dør på et stadium i oppdrettsprosessen før den blir slaktet.
Term
< Miljøpåvirkning
Forurensning fra selve oppdrettsanlegget kan skade fisken. Fôrrester og avføring synker ned og blir liggende på bunnen under anlegget; bakterier og sopp gjør at avfallet råtner, og under forråtnelsen bruker bakteriene oksygen som de tar fra sjøen - sjøen ved bunnen blir dermed oksygenfattig. Samtidig blir det skilt ut giftige gasser i sjøen. Under uheldige forhold kan oksygenfattig og giftig bunnsjø komme opp i anlegget og ta livet av fisken.
Term
< Fôringsanlegg
Anlegg for automatisk fôring av fisk i matfiskanlegg og settefiskanlegg. Består av fôrsilo, fôrblåser/kompressor, fôrslanger, fôrspreder og velger.
Term
< Pumpe
Rotodynamisk pumpe som bruker en roterende impeller (skovlhjul) for å øke trykket i en væske. Sentrifugalpumper brukes ofte for å transportere væsker i rør. Denne type pumpe er forholdsvis rimelig, og den har stor leveransemengde i forhold til pumpestørrelsen. Mye brukt i oppdrettsnæringen.
Term
< Arbeids- og servicefartøy
Open boats, typically less than 20 feet in length, used for general service applications.[en]
: kunstig oppalt småfisk som settes ut i...
Kunstig oppalt fisk som fôres en tid før de settes ut i ferskvann eller sjøen for videre vekst. Settefiskstadiet innledes når fiskeyngelen begynner å ta til seg fôr, og varer til settefisken er stor nok til å overføres til matfiskanlegg.
Term
< Oppdrettsanlegg
Anlegg for oppdrett av fiskeyngel på settefiskstadiet fram til fisken overføres til matfiskanlegg i sjø. I settefiskanlegget klekkes rognen og yngelen startfôres og vokser videre fram til smoltifiseringen. Settefiskanlegg kan variere i utforming og driftsopplegg, men de fleste er bygget på land og består av en form for vanninntak og evt. vannmagasin, fôringskar/-basseng av forskjellige typer, driftsbygninger og en løsning for avløpsvann.
Term
: oppdrett av settefisk
Oppdrett av laks og ørret fra nyutklekket plommesekkyngel til utsettingsklar smolt.
Term
< Sortering
En sorteringsmetode hvor en rist dras gjennom merden. Den minste fisken klarer å svømme ut og den største samles opp.
Term
< Fiskeanatomi
Samling av små sanseorganer i huden hos fisk og vannlevende amfibier. Navnet kommer av den iøynefallende stripen eller linjen på hver side av kroppen hos de fleste fisker, fra halefinnens rot frem til hodet.
Term
< Strekk
Strekk av tau som går på tvers i en rammefortøyning.
Term
: vertikalt tau i notposen
Term
: benfiskart i laksefamilien
Benfiskart i laksefamilien, utbredt over hele den nordlige halvkule. Siken skiller seg fra laks, ørret og røye ved sine større skjell, mangel på tenner i munnen og sin blanke farge uten flekker. Halefinnen er tydelig kløftet. i Finland har sik vært oppdrettsfisk siden 1995, og oppdrett av sik har vært forsøkt også i Norge.
Term
: duk brukt i silsystemer
Duk med lysåpninger av ulik størrelse; brukes i ulike silsystemer for å fjerne partikulært materiale fra vannet i settefiskanlegg.
Term
: kasse med rist for avsiling av vann i...
Avsilingskasse der vann og fekalier renner av mens fisk og fôrspill blir liggende igjen, for eksempel når dødfisk og fôrspill er fjernet fra merden ved hjelp av en dødfisksamler og dette skal inspiseres. Består av et inntak der fisken pumpes inn fra merden, en bunnrist som fisken skylles over, og et avløp.
I settefiskanlegget; et rør går ut fra karet og frakter med seg avløpsvann, avfall og dødfisk. En silkasse sørger for at vannet går ut, mens avfall og død fisk samles opp i silen.
Term
< Fôrflåte
Rommet under siloene, i kjelleren, på fôrflåtene kalles silorom.
Term
< Filtrering av vann
Silsystemer brukes ofte som første vannbehandling av brukt vann i settefiskanlegg for å fjerne fôrspill og fekalier, eller det kan brukes for å fjerne partikler i innløpsvannet. Silduker med små lysåpninger holder tilbake noe av det partikulære materialet. Det finnes ulike silsystemer; forskjellen på dem ligger i hovedsak i hvordan silduken er spent opp og hvordan spylesystemet er arrangert.
Term