< Fiskefôr
I næringens tidlige år måtte oppdretterne lage fôret selv. Villfisk og avskjær ble kvernet opp og blandet med fiskemel (som bindemiddel). Enkelte gjorde dette på kaikanten, mens andre innredet spesielle rom til formålet. Slike rom kalles fôrkjøkken.
Fra det norske akademis ordbok: "Kjøkken innrettet for produksjon (koking og blanding) av dyrefôr".
Term
< Fiskefôr
Fôr som klumper seg. Vanligvis pga. fukt. Kommer det f.eks. vann ned i en silo ved regnvær, vil fôret danne klumper. Disse blir fort fulle av mugg. Klumpene tetter fôringsanlegg, rør osv, og gir mye ekstraarbeid, samt tapt fôring.
Term
: kvern for oppmaling av marint råstoff til fiskefôr
Kvern som tidligere ble brukt for å male opp sild og andre fiskesorter til fiskefôr.
Term
< Fiskefôr
Mottak av fôr ute på oppdrettsanlegget. Fôret kommer i en såkalt fôrbåt, og blåses over i flåtens fôrsiloer.
Term
: Produksjon av fôr
Produksjon av fôr til oppdrettsfisk. Dette foregår ved fôrfabrikker over hele landet.
Term
: Kontroll av fôr
Når et oppdrettsanlegg mottar fôr fra en leverandør, blir det tatt ut en fôrprøve. Et antall pellets blir talt opp og kastes i sjøen. Det er for å sjekke for eventuelt flytfôr. En fôrprøve veies opp og fylles over i en maskin. Denne har en stabel med rister, grove øverst og finere nederst. Apparatet står og vibrerer en stund, og man kan da veie opp støvet som har falt i fra. Da regner man ut hvor mange % støv det er i fôret. Fôret sjekkes også for fettslipp, mugg osv.
Term
: slange for transport av fiskefôr
Slange for transport av fiskefôr fra fôrsilo på fôrflåten og ut til fôrspreder i midten av den enkelte merd.
Term
: fôr som ikke blir spist av oppdrettsfisken
Fôr som oppdrettsfisken ikke spiser. I matfiskanlegg i sjø faller fôrspillet til sjøbunnen, eller fanges opp i bunnen av merden i en trakt og pumpes tilbake til overflaten. I settefiskanlegg faller fôrspillet til bunn i karet eller løses opp i vannet.
Term
< Fiskehelse
Hvis fôret (pelletsen) er for hard, greier ikke laksen å fordøye den. Ofte kommer den da ut ufordøyd eller laksen kan få forstoppelse.
En tilstand med obstipasjon (forstoppelse) er sett på
enkelte lokaliteter med laks (i Trøndelag), på enkeltfisk
eller på flere individer. I pylorus (overgangen mellom
magesekk og tarm) sitter en ufordøyd fôrpellet som
stenger passasjen og gjør at magesekken blir fylt med
væske, slik at fisken får svært utspilt buk.
Term
: Knust fôr
Støv av knust pellet. Hvis pelleten er for myk, knuses den lett og det blir mye støv. Er den for hard, kan den gå ufordøyd gjennom fisken. Støvet er også fett, og store mengder støv legger seg som et belegg i slanger og rør, og fører til slutt til at fôrslanger går tett.
Term
: Beregning av fortøyning.
Før man kan begynne å sette ut et nytt oppdrettsanlegg må det gjennomføres en fortøyningsanalyse. Den spesifiserer hvilke komponenter som skal brukes, bruddstyrke etc.
"En fortøyningsanalyse er en matematisk beregning/modellering av den ønskede fortøyningen, for å finne lastene fortøyningen blir utsatt for."
Term
: Komponenter til en fortøyning
En fortøyning består av flere komponenter. På bunnen kan det være en bolt eller et anker. Så kan det f.eks. være sjakkel, kause, tau eller trosse, så sjakkel og kjetting igjen.
Term
: undersøkelse av lokalitet før etablering av...
Det kreves en forundersøkelse før etablering eller ved vesentlige endringer av et akvakulturanlegg. Forundersøkelsen innebærer en grundigere kartlegging av lokaliteten og er en referanse for sammenligning med senere undersøkelser. Forundersøkelser består bl.a av strømmålinger, topografisk undersøkelse, kartlegging av bunnsubstrat, bunnprøver fra minst tre stasjoner og en referansestasjon med partikkelanalyser, bunndyrsundersøkelser og kjemiske analyser. Forundersøkelsen kan brukes til å plassere anlegget ut fra hensyn til spredning og akkumulering av organisk materiale.
Term
: Skadelige utslipp
Utslipp fra havbruksnæringen. Det kan være eksos, oljesøl, legemidler, kjemikalier, søppel, parasitter, sykdommer, avføring osv.
Store norske leksikons definisjon: "Forurensning er spredning av stoffer til luft, vann eller jord som fører til ulempe eller skade på helse eller trivsel for mennesker, dyr og planter, eller skade på dødt materiale. Begrepet forurensning omfatter også plagsom støy, rystelser, nedfall som gir radioaktiv stråling og utslipp av oppvarmet vann (kjølevann)."
Term
: grad av omdannelse av fôr til vektøkning hos...
Hvor godt fisken utnytter fôret; hvor mye fisken vokser i forhold til hvor mye den har spist. Kan uttrykkes i fôrfaktor.
Term
/ Fuglenettbøyestang
Stang som er festet i flytekragen og holder oppe fuglenettet over merden.
Term
: Utstyr til førstehjelp
Utstyr som er beregnet på å gi førstehjelp. Trykkbandasjer, brannbandasjer, øyeskyllevæske osv..
Term
: Gass oppløst i vann.
Under enkelte anlegg samler det seg mye avføring og fôrspill. Når denne massen forråtner dannes det giftige gasser, bl.a. hydrogensulfid (H2S). Denne gassen stiger opp mot overflaten i form av bobler. Tidligere var dette et problem, da mange anlegg lå i innestengte viker og fjorder med liten gjennomstrømning. Avfall hopet seg opp på bunnen og giftig gass tok livet av store mengder fisk. H2S kan fremdeles være et problem i enkelte settefiskanlegg. I ekstreme tilfeller kunne man se boblene komme til overflaten.
Term
< Fiskeanatomi
Deformitet hos oppdrettslaks. En eller begge gjellelokkene er kortere enn normalt, noe som legger de ytterste gjellebuene bare. Gjellelokkforkortelse har negativ effekt på respirasjon og eksponering
av gjellevev mot omgivelsene. Denne deformiteten er ikke funnet hos villaks.
Term
< Fiskehelse
Den viser pustefrekvensen til fisken. Altså hvor fort gjellelokkene beveger seg. Dette sier noe om bl.a. stressnivået til fisken. Stresset fisk har høyere gjellelokkrate. Det samme hvis det er dårlig oksygennivå i vannet
Term