< Saltvannsfisk
Benfiskart i varfamilien. Venstrevendt flyndrefisk som kan veie 25 kg og måle 1 m. Piggvar er en aktiv rovfisk som naturlig lever på sandbunn og ligger delvis nedgravd i vente på bytte. I oppdrett ligger den på bunnen av karet og krever liten vannstand.
Term
: fargeforandring
Forekomst av pigment; fargeforandring. At et område av vevet på fisken er mørkere eller har en annen farge, f.eks. melaninflekker i muskel.
Term
: liten tang eller klype for fjerning av døde...
Liten tang eller klype med fjærende armer som har flate eller spisse ender. Brukes til å fjerne døde rognkorn fra klekkebakke.
Term
: glass- eller plastrør som brukes til å fjerne...
Glass- eller plastrør som gjerne er utvidet på midten. Røret stikkes ned i en væske, som suges opp i røret ved hjelp av undertrykk som skapes enten ved at man holder for åpningen øverst med en finger, eller ved hjelp av en liten gummi- eller plastballong som man klemmer på. Pipetten kan brukes til fjerning av døde rognkorn fra klekkebakken.
Term
/ PRV
Virus som forårsaker hjerte- og skjelettmuskelbetennelse (HSMB) hos oppdrettsfisk.
Term
< Bakteriell sykdom
En septikemisk sykdom hos laksefisk forårsaket av en rickettsia-lignende mikroorganisme (Piscirickettsia salmonis).
Term
PIT-tag
Passive Integrated Transponder tag
< Merking av fisk
Passive Integrated Transponder (PIT) tag er en form for elektronisk merking av fisk ved hjelp av en liten kodebrikke som festes under huden til fisken. Brikken kan leses av via en antenne, som registrerer ID-nummer og tidspunkt når fisken svømmer forbi.
Term
: organismer og levende partikler som driver med...
Organismer og levende partikler som driver mer eller mindre passivt med vannmassene i ferskvann og i havet. I vill tilstand i sjøen spiser laksen plankton og fiskeyngel. Plankton deles ofte inn etter størrelse. Femtoplankton (0,02–0,2 μm) er de minste, og omfatter virus (virioplankton). Picoplankton (0,2–2 μm) omfatter de minste pro- og eukaryote organismene. Nanoplankton (2–20 μm) omfatter dyre- og algeflagellater, kalkflagellater og små kiselalger, foruten sopp. Mikroplankton (20–200 μm) omfatter de fleste kiselalger og dinoflagellater. Mesoplankton (0,2–20 mm) omfatter dyreplankton (ciliater, hoppekreps). Makroplankton (2–20 cm) og megaplankton (20–200 cm) omfatter krepsdyr, larver og ungstadier av mange marine dyr, både bentiske og pelagiske, så vel som store og små maneter. Tradisjonelt deles også plankton etter ernæring i planteplankton og dyreplankton.
Term
< Oppdrettskar
Tank laget av plast; oppdrettskar i settefiskanlegg kan bestå av ulike typer plasttanker.
Term
< Plommesekkyngel
En utposning med næringsstoffer hos lakseyngelen som den lever av de første dagene etter klekking.
Term
< Yngelsykdom
Sykdom hos plommesekkyngel der det skjer en avsnøring av plommesekken. Substratmatte i bunnen av klekkebakken gir yngelen støtte og kan forhindre plommesekkavsnøring.
Term
< Yngelsykdom
Sykdom hos plommesekkyngel der plommesekken blir sterkt utspilt av væske.
Term
: nyklekket lakseyngel med plommesekk
Nyklekket lakseyngel med plommesekk. Til å begynne med ligger yngelen i ro og tærer på næringen i plommesekken, men etter hvert som innholdet i sekken minker blir yngelen mer bevegelig. Yngelen bruker plommesekken som niste de første 3-5 ukene. Allerede før plommesekken er helt oppbrukt starter yngelen å søke etter næring, og startfôringen kan begynne. Under plommesekkfasen er det viktig at yngelen får mest mulig ro, derfor brukes en matte med tett plastbust (substrat) i bunn av klekkebakken, så yngelen har et gjemmested, og bakken dekkes ofte med sort plast. Død plommesekkyngel må fjernes med hevert.
Term
< Plastmerd
Den mest brukte plastmerden i Norge, produsert av AKVA Group siden 1974.
Term
: innelukket sjøvannsbasseng med trangt innløp
Et innelukket sjøvannsbasseng med trangt innløp. Oftest dannet over tid gjennom landhevingen etter en istid eller ved sedimentasjon og gjengroing av utløpet. I Norge har pollene ofte en viss tilførsel av ferskvann fra land. Dette kan gi spesielle hydrografiske forhold, idet det lettere ferskvannet legger seg øverst og beskytter det underliggende saltvann mot varmetap ut mot atmosfæren. Saltvannet kan da være gunstig for produksjon av yngel fra vår hjemlige østers, Ostrea edulis, som er varmekrevende og hos oss lever på sin nordgrense. Slike ynglepoller har vi hatt flere av langs norskekysten, og de har hatt kommersiell betydning.
Term
< Fiskematprodukt
Fiskefilet kuttet på tvers i porsjonsbiter på f.eks. 125 gram hver.
Term
: matfisk som slaktes når den er mellom 200 og...
Matfisk som slaktes med en vekt på mellom 200 og 600 gram; særlig gjelder dette ørret fra dambruk.
Term
: fiskeart som gyter i flere omganger i løpet av...
Fisk som er porsjonsgytere, for eksempel torsk, gyter i flere omganger i løpet av gytesesongen.
Term
: maskin som kutter fiskefilet i porsjonsbiter
Maskin i videreforedlingsanlegg som kutter fiskefileten i porsjonsbiter på f.eks. 125 gram.
Term