/ Omsetnings- og sykdomsforskriften for akvatiske dyr
Norsk forskrift fra 2008 som omfatter forebygging, begrensning og bekjempelse av smittsomme sykdommer hos akvatiske dyr.
Term
/ Slakteriforskriften
Norsk forskrift fra 2006 om krav til søknad og godkjenning før etablering av slakteri og tilvirkningsanlegg, smittehygieniske krav til driften av slike anlegg, og bestemmelser om fiskevelferd.
Term
/ Animaliehygieneforskriften
Norsk forskrift fra 2010 for produksjon og omsetning av næringsmiddel.
Term
/ Forskrift om beskyttelse av laksebestander
Norsk forskrift fra 2009 som skal bidra til at et utvalg av de viktigste laksebestandene i Norge gis en særlig beskyttelse ved å stille særskilte krav til akvakulturrelatert virksomhet i eller ved nasjonale laksevassdrag og nasjonale laksefjorder.
Term
/ Laksetildelingsforskriften
Norsk forskrift fra 2005 som skal "(...) medvirke til at akvakultur av laks, ørret og regnbueørret blir lønnsom og konkurransekraftig innenfor rammene av en bærekraftig utvikling, og bidra til verdiskaping på kysten." Omhandler blant annet krav om akvakulturtillatelse, regler for søknadsbehandling, og spesielle krav til de ulike formene for akvakulturtillatelse.
Term
: detektor som måler mengden fôrspill
En detektor som måler mengde fôr som samles opp på bunnen av noten/karet.
Term
< Fôringsanlegg
Spreder for fiskefôr, plassert midt i den enkelte merd (eventuelt på en flottør), som styres datamaskinelt og henter fôr via fôrslanger fra fôrsilo på fôrflåten.
Term
< Bøye
Fortøyningsbøyer er konstruksjoner av forskjellig form og størrelse, ofte av stål, men også av f.eks. plast, som blir forankret innenfor et havneområde, til fastgjøring (fortøyning) av fartøyer.
Term
: høyere antall dødfisk enn normalt
Høyere antall dødfisk enn normalt. Akvakulturforskriften definerer det slik: "Dødelighet som er signifikant høyere enn hva som anses normalt for akvakulturanlegget eller akvakulturområdet for bløtdyr under rådende forhold. Hva som anses som forøket dødelighet avgjøres i samarbeid mellom oppdretter og Mattilsynet."
Term
< Næringssalter
Avfallsstoff fra fiskeoppdrett. Grunnstoff i gruppe 15 (nitrogengruppen) i grunnstoffenes periodesystem, kjemisk symbol P, atomnummer 15.
Term
< Vannbehandling
Innretning for å fjerne fosfor fra vannet i settefiskanlegget, enten internt i anlegget eller ved avløpet. Fosforfellingsanlegget tilsetter vannet flokkuleringsstoffer eller polymerer som består av lange kjeder av C-atomer, slik at oppløst og partikulært materiale bindes sammen til større molekyler. Det flokkulerte materialet kan så fjernes ved hjelp av et beltefilter.
Term
FREA
Fully Recirculated Aquaculture
FREA-anlegg
< Dambruk
I dansk dambruk arbeides det (2016) med å utvikle dambruksanlegg som skal ha syv ganger mindre vannforbruk enn tradisjonelle anlegg.
Term
: individer av uønskede fiskearter som kommer seg...
Term
< Lakselus (Lepeophtheirus salmonis)
Lakselusen kalles frittsvømmende i tre stadier; larve (Nauplius I & II) som sprer seg passivt med vannstrømmene, og kopepoditt. Kopepoditten er det infektive stadium, og går fra å være frittlevende til å bli en parasitt på fisken når den finner en vert.
Term
< Fiskematprodukt
Fisk som er gjort holdbar ved at den fryses under lav temperatur (− 20 til − 40 °C) uten tilsetning av salt eller annet konserveringsmiddel. I 2002 eksporterte Norge 600 000 tonn frossenfisk til en verdi av 6,5 milliarder kr.
Term
< Foredling
Konserveringsteknikk der fisken hurtig kjøles ned til temperaturer fra −20 °C og kaldere. Ved frysing og etterfølgende lagring ved lav temperatur kan matvarer og andre produkter bevares i lang tid uten å tape vesentlig kvalitet.
Term
Kjegleformet flottør som plasseres midt i merden og holder hoppenettet opp over vannflaten.
Term
< Bakteriell sykdom
En fatal septikemisk sykdom forårsaket av bakterien Aerococcus viridans, som kan gi stor dødelighet i hummerparker.
Term
< Miljøbetinget sykdom
Overmetning av gasser i vannet, i første rekke nitrogen, kan føre til gassblæresyke (dykkersyke), som blant annet gir seg utslag ved små luftblærer i huden på tynnhudede steder og utstående øyne.
Term
< Fiskeanatomi
Finne på fiskens buk som er plassert like foran analåpningen/gattåpningen. Kalles også analfinne.
Term