: oppdrett av fisk fra småfiskstadiet til slakt
Oppdrett av fisk fra yngel/småfisk til slakteferdig fisk for menneskelig konsum. Innen lakseoppdrett betegner dette oppdrett av fisk fra smolt til slaktemoden laks, oftest i merder i sjø.
Term
Merd
Mær
Mære
Produksjonsenhet
: innhengning for oppdrettsfisk i sjø
Innhegning for oppdrettsfisk i sjø; notpose som henger ned fra en flytende ramme og blir brukt til å ha fisk gående i.
Term
: pose av notlin for hold av oppdrettsfisk
Pose av notlin som sammen med en flytende ramme danner en merd. I notposen holdes oppdrettsfisk; omlag 2,5 prosent av volumet utgjøres av fisk og 97,5 prosent av vann.
Term
: maskin for vask av notpose
Maskin som vasker groe av notposen. Noen varianter kan fjernstyres med en joystick og vaske noten mens fisken står i merden, mens andre i tillegg kan gjenkjenne og reparere hull i noten.
Term
< Vannbehandling
Tilføring av oksygen i vannet i settefiskanlegg, dambruksanlegg, i brønnbåt eller i lukkede anlegg i sjø, for å erstatte oksygenet som fisken forbuker. I settefiskanlegg kan oksygen tilsettes i vannledningen slik at vannet er overmettet når det når karet, eller det kan brukes diffusor eller andre innretninger som tilsetter oksygen rett i karet. I dambruk brukes oksygeneringsbrønner som er 4 meter dype, der oksygen blåses inn.
Term
: mål på maskestørrelsen i en not
Omfar er et gammelt mål på maskestørrelsen i en not. Betegnelsen "maskevidde" er vel så vanlig i dag. Det som måles er avstanden mellom knutene i noten. Knuteavstand på 12 mm tilsvarer omfar på 52, 14 mm tilsvarer 45 omfar, 16 mm tilsvarer 40 omfar, 18 mm tilsvarer 35 omfar, 21 mm tilsvarer 30 omfar, 25 mm tilsvarer 25 omfar, og 32 mm er 20 omfar.
Term
: en som driver med oppdrett
Term
< Oppdrettsfisk
Laks som ales opp i fangenskap, fra kunstig befruktet rogn til slakteferdig fisk 12-18 måneder senere.
Term
: å dra opp orkastnoten og hekte den opp for...
Å dra opp noten i merden (gjerne en innsatt orkastnot) og hekte den opp slik at vannsøylen blir mindre og fisken trenges for lettere å håves/pumpes opp.
Term
< Kvalitetsgradering
Term
: not som settes i merd og lines opp for...
Not som settes i merden og lines opp for trengning av fisken før pumping til brønnbåt, eller for å skille ut ønsket mengde fisk.
Term
: nett eller gjerde som hindrer at fisk svømmer...
Sperre rundt oppdrettskaret i settefiskanlegg, ofte i form av et nett eller gjerde, som hindrer fisk i fra å svømme ut av karet ved oversvømmelse.
Term
: trioksygen
Trioksygen, en allotrop form av oksygen med molekylformel O3. Ozon er en blåfarget gass. Ved normale betingelser er ozon mindre stabil enn vanlig oksygen, dioksygen, O2.
Term
< Virussykdom
Pancreas Disease (PD) forårsakes av et virus som betegnes Salmonid Alfa Virus (SAV). Det er seks kjente undertyper av PD som omtales som SAV1-SAV6. SAV3 er vanlig i Norge og forekommer på laks og regnbueørret. Sykdommen rammer laksens bukspyttkjertel, hjerte- og skjelettmuskulatur, og starter gjerne med at fisken slutter å spise. Konsekvensene er nedsatt fordøyelse, redusert appetitt, svakere hjerte og dårlig tilvekst, før fisken dør etter 2-3 uker.
Term
: lakseunge som ikke har gjennomgått smoltifisering
Lakseunger som ennå ikke har gjennomgått smoltifisering, kalles parr. Villaks er parr mens den ennå står i elva den ble klekket i, før den blir smolt og vandrer til havs. Som parr er laksen brun med mørke flekker og enkelte røde prikker. "Parr", "parrmerker", "fingerflekker" eller "fingermerker" brukes om disse mørke flekkene. Parrmerkene forsvinner når laksen smoltifiseres og blir sølvblank.
Term
: organismer og levende partikler som driver med...
Organismer og levende partikler som driver mer eller mindre passivt med vannmassene i ferskvann og i havet. I vill tilstand i sjøen spiser laksen plankton og fiskeyngel. Plankton deles ofte inn etter størrelse. Femtoplankton (0,02–0,2 μm) er de minste, og omfatter virus (virioplankton). Picoplankton (0,2–2 μm) omfatter de minste pro- og eukaryote organismene. Nanoplankton (2–20 μm) omfatter dyre- og algeflagellater, kalkflagellater og små kiselalger, foruten sopp. Mikroplankton (20–200 μm) omfatter de fleste kiselalger og dinoflagellater. Mesoplankton (0,2–20 mm) omfatter dyreplankton (ciliater, hoppekreps). Makroplankton (2–20 cm) og megaplankton (20–200 cm) omfatter krepsdyr, larver og ungstadier av mange marine dyr, både bentiske og pelagiske, så vel som store og små maneter. Tradisjonelt deles også plankton etter ernæring i planteplankton og dyreplankton.
Term
< Plommesekkyngel
En utposning med næringsstoffer hos lakseyngelen som den lever av de første dagene etter klekking.
Term
: nyklekket lakseyngel med plommesekk
Nyklekket lakseyngel med plommesekk. Til å begynne med ligger yngelen i ro og tærer på næringen i plommesekken, men etter hvert som innholdet i sekken minker blir yngelen mer bevegelig. Yngelen bruker plommesekken som niste de første 3-5 ukene. Allerede før plommesekken er helt oppbrukt starter yngelen å søke etter næring, og startfôringen kan begynne. Under plommesekkfasen er det viktig at yngelen får mest mulig ro, derfor brukes en matte med tett plastbust (substrat) i bunn av klekkebakken, så yngelen har et gjemmested, og bakken dekkes ofte med sort plast. Død plommesekkyngel må fjernes med hevert.
Term
: fiskeart som gyter i flere omganger i løpet av...
Fisk som er porsjonsgytere, for eksempel torsk, gyter i flere omganger i løpet av gytesesongen.
Term