: Stor gaffel til servering av salat.
Salatgafler har gjerne skjeformet blad med to eller tre tinder. Det finnes også salatgafler med samme form som vanlige spisegafler, men de har da som oftest også bare to eller tre tinder. For salatskje og salatgaffel som hører sammen, brukes betegnelsen SALATBESTIKK. Salatbestikk kan være utført i en rekke forskjellige materialer som glass, plast, tre , horn, keramikk og metall.
: Klype til servering av salat.
Salatklyper har gjerne skjeformet blad av samme form som salatskje og salatgaffel.
: Stor skje som brukes sammen med salatgaffel til...
Salatskjeer kan være utført i en rekke forskjellige materialer som glass, plast, tre hrn og metall.
Saltskje
Saltskei
Nynorsk
Krydderskje
Saltspade
: Liten skje til servering av salt eller annet...
Saltskjeene kan ha et skje- eller spadeformet blad, og det finnes også saltskjeer som er laget som sukkerskjeer i miniatyr med tvunnet skaft.
: Liten gaffel til servering av sardiner.
Sardingafler har et bredt flatt blad med rett kant for enden, flate "tinder" og åpne spalter for at oljen skal kunne renne gjennom.
Sauseøse
Sauseause
Nynorsk
Kremskje
Kremøse
Sauseskje
Soseskje
: Øse til servering av saus eller krem.
Sauseøser har gjerne ovalt blad, ofte med nebb på den ene eller begge ender av bladet. Mange sauseøser har en lite krok bak på skaftet for at den ikke skal gli ned i serveringskaret.
: vridning og folding av berglag med forskjellige...
: Skje til servering av sennep fra sennepsglass.
Sennepsskjeer har et lite skje- eller spadeformet blad og et langt, smalt skaft.
serk
serk
Nynorsk
bæssmorsærk - Solør/Odal (Dialekt (DIAL))
< skjorte
Undertøysplagg for kvinner av hvitt lerret. Serken kunne være en halvserk (kun overdel), eller også med nederdel, helklipt eller sammensatt av to ulike lerretskvaliteter i overdel og nedredel. For messeserk, se alba.
: Stor gaffel til servering av mat.
Serveringsgafler er gjerne noe lengre enn spisegafler, og de har gjerne to tinder. Om serveringsgaffel og serveringsskje som hører sammen brukes betegnelsen SERVERINGSBESTIKK.
Serveringsskje
Serveringsskei
Nynorsk
Anretningsskje
Kompottskei
Kompottskje
Kremskje
Potetskje
Ragouutskje
Stekeskje
: Stor skje til servering av mat.
Form og størrelse på serveringsskjeer og bruk av dem kan variere sterkt, og betegnelsen dekker mange forskjellige typer. En hovedregel er at serveringsskjeer skal ha en lengde på over 15 cm, og skjeer som er kortere, betegnes som syltetøyskjeer. Om serveringsskjeer og serveringsgafler som hører sammen brukes betegnelsen SERVERINGSBESTIKK.
: Liten visp til å røre i glass med sjampanje og...
Sjampanjevisper er laget av metall, og de er gjerne sammenleggbare slik at vispen kan trekkes inn i skaftet.
: Stor skje til servering av sjy.
Sjyskjeer har et gitter som er festet langs midten av skjebladet slik at faste bestanddeler kan siles fra under serveringen.
: Spiseskje med skjærekant på bladet til bruk for...
Skjekniver kan ligne grapefruktskjeer, men skjeknivene har et rundere blad og et kraftigere skaft som skal være lett å gripe om.
Skjelaup
Skeilaup
Nynorsk
Skeikast
Skeikorg
Skjekast
Skjekopp
Skjekurv
: Liten kasse til spiseskjeer...
skyggelue
skyggelue
Nynorsk
caps
skjermlue
skyggeluve [nn]
skyggehue
skyggehuve [nn]
skjoldlue - Østerdalen (Dialekt (DIAL))
< lue
Lue med skygge. Pullen er gjerne sammensatt av kiler, men lua kan også ha rund pull. Noen skyggeluer har også påsatte slag til å brette ned over ører og nakke. Disse kan være brettet opp både på utsiden og innsiden av lua. Se også nedslagslue.
: Klype til servering av smørbrød og annet bakverk.
Smørbrødklyper kan være saks- eller bøyleformet. Det underste bladet er gjerne litt større enn det øverste, som også ofte er gjennombrutt og kan ha rikere dekor.
: Kniv til servering av smør.
Smørkniver har gjerne et kort og relativt bredt blad. Det kan være vanskelig å skille mellom smørkniver og smørspader. En hovedregel er at smørkniver har bladet plassert i rett forlengelse av skaftet, mens på smørspader danner skaftet og bladet en butt vinkel. Moderne smørkniver er ofte laget av einer.
I arbeid...