Serveringsskje

Andre språk: Serveringsskei (nynorsk)

Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk (Norsk Folkemuseum)

Beskrivelse
Form og størrelse på serveringsskjeer og bruk av dem kan variere sterkt, og betegnelsen dekker mange forskjellige typer. En hovedregel er at serveringsskjeer skal ha en lengde på over 15 cm, og skjeer som er kortere, betegnes som syltetøyskjeer. Om serveringsskjeer og serveringsgafler som hører sammen brukes betegnelsen SERVERINGSBESTIKK.
Ansvarlig forvalter
Norsk Folkemuseum (NF - Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:24:16
Publisert
Status

URI
http://kulturnav.org/dc5d9337-cb19-402b-acb2-2a12494ef33a | RDF/XML | JSON-LD
Betegnelse
Serveringsskje
Bokmål

Serveringsskei
Nynorsk

Alternativ betegnelse
Anretningsskje
Bokmål

Kompottskei
Bokmål

Kompottskje
Bokmål

Kremskje
Bokmål

Potetskje
Bokmål

Ragouutskje
Bokmål

Stekeskje
Bokmål

Beskrivelse
Form og størrelse på serveringsskjeer og bruk av dem kan variere sterkt, og betegnelsen dekker mange forskjellige typer. En hovedregel er at serveringsskjeer skal ha en lengde på over 15 cm, og skjeer som er kortere, betegnes som syltetøyskjeer. Om serveringsskjeer og serveringsgafler som hører sammen brukes betegnelsen SERVERINGSBESTIKK.
Bokmål

Definisjon
Stor skje til servering av mat.
Bokmål

Relatert term
-Linktekst
Østby, Jon Birger (1983). Nomenklatur for spise- og serveringsbestikk. Oslo: Norske kunst- og kulturhistoriske museer.
Bokmål
Ingen treff.
Uuid
dc5d9337-cb19-402b-acb2-2a12494ef33a
ACL (rettigheter)
86c1c845-2e72-4f3e-a3b1-816b87c246f0_SHARED
Status
Publisert
Status Lagret av Tidspunkt
Publisert Alexander Lindbäck (Norsk Folkemuseum) 16.01.2019 11:54:54
Ny Jon Birger Østby 16.10.2018 12:44:24

Plassholdere
Nei
Opprettet av
Jon Birger Østby 16.10.2018 12:44:24
Bidrag fra
Godkjente forslag
Benyttes av (Primus/Digitalt Museum)
Deles i mapper
Opprettet av
Opprettet
16.10.2018 12:44:24
Sist lagret av
root
Sist lagret
19.03.2024 20:24:16
Statusendring
Status Lagret av Tidspunkt
Publisert Alexander Lindbäck (Norsk Folkemuseum) 16.01.2019 11:54:54
Ny Jon Birger Østby 16.10.2018 12:44:24