Beda Fundells Hembageri (Bageri) [sv]
Andre språk: Beda Fundells Hembageri (svensk)
År 1924 etablerade Beda Fundell (1877-1971) ett bageri i en liten lokal på Smedsgränd där hon och hennes syster Alice Liedberg gräddade bröd i en liten gasugn. År 1927 öppnade hon en ny affär, ett riktigt bageri och ett konditori på den numera försvunna Lännagatan i kvarteret Siv, adress Lännagatan 3. År 1934 fick hon möjlighet att utvidga bagerilokalerna på Lännagatan, så att de nådde fram till Vaksalagatan 19, som då blev hennes huvudadress.
Hon etablerade så småningom också försäljningslokaler på Fyristorg 8, Väderkvarnsgatan 44, Svartbäcksgatan 21 och Skolgatan 33. Försäljningen i de egna butikerna var omfattande och mjölkbutiker, speceriaffärer och matserveringar var även stora kunder.
År 1959, i samband med att järnvägsviadukten på Vaksalagatan skulle byggas revs byggnaderna i kvarteret Siv och Lännagatan försvann. Bageriet med sina 8 anställda flyttades till Söderbergs fastighet på Bergsbrunnagatan och man investerade i nya maskiner. Makarna Wiberg tog samtidigt över företaget tillsammans med sin son Lars-Erik.
Ägarna såg sig år 1972 tvungna att upphöra med verksamheten. Tretton anställda berördes av nedläggningen, dels de i bageriet, som nu var fem, dels åtta deltidsanställda butiksbiträden.
| Status | Lagret av | Tidspunkt |
|---|---|---|
| Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.12.2023 14:08:27 |
| Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.12.2023 14:08:23 |
| Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.12.2023 14:08:20 |
| Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.11.2023 10:31:09 |
| root | 19.03.2024 22:04:17 | |
| Ulf Bodin (KulturIT) | KulturIT | 05.12.2023 14:08:27 |
| Status | Lagret av | Tidspunkt |
|---|---|---|
| Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.12.2023 14:08:27 |
| Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.12.2023 14:08:23 |
| Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.12.2023 14:08:20 |
| Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 05.11.2023 10:31:09 |
I arbeid...