Einar Aarø (født 5. desember 1937 på Slagnes i Sunnmøre) er en norsk billedkunstner og jazz-musiker.
Einar Aarø har utdannelse fra Bergens Kunsthåndverkskole og Statens lærerhøgskole i forming, Oslo. Var elev av franske Jean Clerté (1930–).
Han hadde sin første separatutstilling i 1970. På 1970-tallet startet Aarø sammen med tegneren Kari Barstad og andre i Ålesund kunstforening, en kunstskole i Ålesund. I 1982 mottok han Kirke- og kulturdepartementets illustrasjonspris for bildene til Magnar Ryggs Måsen som ikkje vil døy, ei barnebok om måkene i fuglefjellet i Ålesund da fjellet ble sprengt vekk. Dette er den eneste boka Aarø har illustrert, men han har ellers vært en aktiv grafiker med flere separatutstillinger. Arbeider av ham er også innkjøpt av Nasjonalgalleriet, Riksgalleriet, Norsk kulturråd, Forsvaret og NRK.
Einar Aarø har ved siden av billedkunsten også spilt banjo i Ytre Suløens Jass-ensemble fra oppstarten i 1973. De har utgitt flere titalls plater innen tradisjonell jazz og Aarø er fortsatt med i 2018.
[no]