< Saltvannsfisk
Yellowtail (Seriala quinqueradis) er en viktig oppdrettsfisk i Japan. Den fanges i sjøen når er ca 15 mm lang og overføres til flytenøter. Begrepet "Yellowtail" kan egentlig brukes om et titalls arter, men Seriala quinqueradis er arten som oftest brukes i sushi.
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.