Österslövs socken i Skåne ingick i Villands härad, uppgick 1967 i Kristianstads stad och området ingår sedan 1971 i Kristianstads kommun och motsvarar från 2016 Österslövs distrikt.
Socknens areal är 48,13 kvadratkilometer varav 38,40 land. År 2000 fanns här 921 invånare. Karsholms slott, tätorten Österslöv med sockenkyrkan Österslövs kyrka samt orten Ekestad ligger i socknen. Österslöv gamla prästgård vid kyrkan är en av Sveriges äldsta bevarade prästgårdar och den äldsta bevarade prästgården i Skåne.
[sv]