Lyder Borthen (født 4. mai 1849 i Trondheim, død 1924) var øyelege, bosatt i Trondheim. Han var sønn av proprietær Johan Jørgen Borthen (1783-1851) og Anna Margrethe, født Brodtkorp (1809-1896), og var gift med Hedvig Margrethe, født Bachke (f. 1860).
Lyder Must Borthen ble student i 1867. Han tok medisinsk embetseksamen i 1875 og ble dr. med. i 1885. Fra 1876 etablerte han seg i Trondheim, og virket nesten utelukkende som øyelege. Fra 1889 konsentrerte han seg om øyeforandringer ved spedalskhet og utga i den forbindelse fotografier av personer som var rammet av sykdommen. Ved verdensutstillingen i Paris i 1900 fikk han gullmedalje for verket «Die Lepra des Auges».
Få har utført et så betydningsfullt virke for Trondhjems kulturelle liv som Borthen. Han stiftet selskapet for Trondhjem bys vel, og var dets formann gjennom 25 år. Han deltok i opprettelsen av det Nordenfjeldske Kunstindustrimuseum så vel som Trøndelagens Skogselskap og Trondhjems Turistforening. I en årrekke var han formann i Kunstforeningens direksjon. Han stiftet den praktisk-estetiske forening U.C.D.(Utile Cum Dulci) i Trondhjem hvor han var formann siden stiftelsen. Det var denne foreningen som stiftet Turistforeningen. Som formann i komiteen for Trondhjems 900-års jubileum i 1897 nedla han et stort og fortjenestefylt arbeide og var initiativtaker til dette gjennom U.C.D. I 1891 stiftet han "Begravelseskassen for norske læger" hvor han også var formann i mange år. Han satt i en rekke andre styrer.
Han var medlem av «Det kgl. Norske videnskabers selskap i Trondheim fra 1877. Han var videre medlem av Videnskapsselskapet i Kristiania og av en rekke utenlandske videnskapelige institusjoner.
Dr. med Lyder Must Borthen ble tildelt ordenen som ridder av St.Olav. Han innehadde kroningsmedaljen og var offiser d’Academi.