Vallby socken i Skåne ingick i Järrestads härad, uppgick 1969 i Simrishamns stad och området ingår sedan 1971 i Simrishamns kommun och motsvarar från 2016 Vallby distrikt.
Socknens areal är 19,22 kvadratkilometer varav 19,09 land. År 2000 fanns här 348 invånare. Orten Glimminge, Glimmingehus samt kyrkbyn Vallby med sockenkyrkan Vallby kyrka ligger i socknen.
[sv]