Øystein Aasan (født 17. mai 1977) er en norsk billedkunstner som jobber med collage, maleri og skulptur. Han er oppvokst utenfor Kristiansand og utdannet ved Kunsthøgskolen i Oslo. Han var i 2011–12 OCAs stipendiat på ISCP i New York. Aasan bor og jobber i Berlin.
Aasan har spesielt behandlet det modernistiske griddet, eller rutenettet, inspirert av en artikkel av Rosalind Krauss «The Originality of the Avant-Garde and Other Modernist Myths», som han bevisst feilleste for så bokstavelig å teste ut hennes påstand om at rutenettet er ugjennomtrengelig for språk. Hukommelse og arkitektur er andre temaer Aasan i særlig grad har behandlet i sitt kunstnerskap.
Øystein Aasan er innkjøpt av Sørlandets Kunstmuseum og Nasjonalmuseet i Oslo. I 2003 mottok han Høstutstillingsprisen sammen med Jan Christensen (billedkunstner).