: kulturbetinget produksjon av akvatiske organismer
Alle former for kulturbetinget produksjon av fisk og andre akvatiske organismer, til mat og andre formål, i sjø, brakkvann og ferskvann.
: fargeløs gass med stikkende lukt
Fargeløs gass med stikkende lukt, lett løselig i vann. Avfallsstoff etter fisk i oppdrett.
< Parasittær sykdom
Gjellesykdom hos oppdrettsfisk, forårsaket av amøben Paramoeba perurans. Amøben setter seg på fiskens gjeller; områdene som blir kolonisert og skadet blir lyse og slimete og kalles "patcher". AGD ble påvist første gang i Norge i 2006. Ferskvannsbehandling i 2-3 timer er den beste måten å behandle angrepet laksefisk på; som et alternativ har bad med hydrogen-peroksyd vært brukt.
: art av fisk som gyter i ferskvann men vandrer...
Laks og regnbueørret er anadrome laksefisk. Det vil si at gyting, klekking og vekst frem til utvandringsferdig stadium (smoltifisering) foregår i ferskvann. Etter smoltifisering vandrer fisken ut i havet på næringssøk, men vender senere tilbake til ferskvann for å gyte.
: båt for arbeid på oppdrettsanlegg
Båt som brukes i arbeidsoperasjoner på én lokalitet.
< Anadrom art
Den mest verdifulle ferskvannsfisken i Norge. Laksen er meget ettertraktet både som matfisk og sportsfisk og er gjennom oppdrettsnæringen blitt en særdeles viktig eksportvare. Vill atlanterhavslaks gyter om høsten, rognen klekkes våren etter, og lakseungene lever fra ett til fem år i elvene før de gjennomgår den såkalte smoltifiseringsprosessen og vandrer til havs. De er da 12-20 cm lang. Laksen kommer tilbake på gytevandring etter en eller flere vintre i sjøen, som regel til den elva den vandret ut fra. Den atlantiske laksen egner seg godt for oppdrett under norske forhold, fordi den vokser godt på lave temperaturer. Lakseyngel fôres i settefiskanlegg frem til det stadium da den kan settes i sjøen (smolt). Den smoltifiserte yngelen blir da overført til flytende innhegninger i sjøen (merder), der den fôres til den har nådd gunstig slaktevekt.
/ Avliving
Avlivning av oppdrettsfisk skal skje mens fisken er bedøvet. Fisken skal dø ved blodtap fra hjernen ved at arterier i gjellebuene overskjæres. De to dominerende metodene er at fisken bedøves enten med slag i hodet eller med strøm, etterfulgt av blodtapping som sikrer at fisken dør før den våkner opp av bedøvingen. For de slakteriene som benytter slagmaskin, så pumpes eller håves fisken inn i et atferdsbasseng. Fisken svømmer mot strømmen og inn i en kanal hvor den så glir automatisk inn i maskinen som gir den slag i hodet og bløgger den samtidig. Når svak fisk (svimere) eller skadet fisk avlives ute på en lokalitet, gjøres det enten ved slag mot hodet og overskjæring av gjellebuene, eller ved overdose av bedøvelse.
: Fjerning av lakselus
Fjerning av lakselus fra oppdrettslaks. Kan skje ved hjelp av medikamentelle eller ikke-medikamentelle metoder.
I arbeid...