Uplands Mejeri AB etablerade sig år 1871 på Vaksalagatan 19 i Uppsala. 1911 flyttade hela mejeriet till nya lokaler i kv. Tor. Mejeriet i Uppsala lades ned år 1997.[sv]
Uppsala Karamell- och konfektyrfabrik AB fanns i början av 1900-talet på Vaksalagatan 27. Företaget drevs och ägdes av Axel Malmström fram till 1911 då företagets flyttades till Kålsängsgränd och samtidigt bytte namn till Fyris Chokladfabrik.[sv]
AB Upsala Bröd tillverkade mellan 1919 och 1969 knäckebröd i fabriken på Storgatan i Uppsala. Under den allra största delen av dessa 50 år drevs och ägdes företaget av familjen Åkerblom.[sv]
Upsala Kappfabrik eller ”Kapplasses” som den ofta kallades var på sin tid Uppsalas största kvinnoarbetsplats. Under några år på 1950- och 60-talet utgjorde företaget en liten koncern som sysselsatte nästan 600 personer, varav ca hälften i Uppsala. Så småningom blev emellertid importkonkurrensen alltför svår och företaget lades ner 1970.[sv]
Upsala Snusfabrik AB som kom igång år 1887 och låg på Kålsängsgränd 18, dvs på nuvarande Suttungs gränd i Uppsala. År 1895 övertogs fabriken av Ekendahls Snusfabrik AB.[sv]
AB Upsala Ättiksfabrik/Slotts AB grundades 1919 och tillverkade livsmedel, bl. a. ättikssprit ("Kungsättika"), senap ("Slottsenap") och ketchup ("Slottsketchup") i Uppsala ingående i många företags- och ägarkonstellationer fram till 2008 när produktionen i Uppsala lades ner.[sv]
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.
I arbeid...