Uppsala Karamellfabrik, K Eriksson & L E Andersson
Tidligere navn
1921
1926
AB Karamell & Chokladfabriken Sonja
Offisielt navn
1926
1957
Næringsmiddelindustri
AB Karamell & Chokladfabriken Sonja grundades 1921. Produkterna såldes med varumärket Sonja. Produktionen skedde i lokaler inne på gården till Svartbäcksgatan 26 men flyttade senare till Kungsgatan 79 där man övertog lokaler efter Upsala Margarinfabrik. Där blev man kvar till 1957 då fabriken lades ned.[sv]
År 1930 köpte konsumtionsföreningen i Uppsala Nymans Bageri. I bageriet på Kungsängsgatan fortsatte verksamheten tills man år 1946 flyttade till nya och välutrustade lokaler vid Märstagatan 2 i Uppsala. Bageriet, då inom Juvelbagerierna AB, lades ner i februari år 2000.[sv]
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.