Avskjær

Havbruk - terminologi (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST))

Beskrivelse
Deler av fiskekjøtt, finner og så videre som skjæres av fisken når den blir filetert og trimmet. Kan for eksempel brukes i fiskefarseprodukter
Overordnet term
Restråstoff
Datasett
Havbruk - terminologi (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST))
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:21:36
Publisert
Status
URI
http://kulturnav.org/e3726411-d2c5-4791-8299-c686c997e0fe | RDF/XML | JSON-LD
Betegnelse
Avskjær
Bokmål
Alternativ betegnelse
Cuts
Engelsk
Beskrivelse
Deler av fiskekjøtt, finner og så videre som skjæres av fisken når den blir filetert og trimmet. Kan for eksempel brukes i fiskefarseprodukter
Bokmål
Definisjon
rester etter foredling av fisk
Bokmål
Overordnet term
Restråstoff
Bokmål
Lenker fra KulturNav (1)
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum)
Opprettet av
Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) 09.09.2016 09:04:17
Bidrag fra
root 19.03.2024 20:21:36
Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) 27.10.2016 20:29:31
Godkjente forslag
Benyttes av (Primus/Digitalt Museum)
Benyttes av (abonnement)
KulturIT Betegnelser (KulturIT AS)
Ringve Musikkmuseum (Museum) Havbruk MiST (Ringve Musikkmuseum)
Deles i mapper