Restråstoff

Havbruk - terminologi (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST))

Beskrivelse
Den del av fisken som er tilbake etter at hovedproduktet er tatt ut. For slakteprosessen vil det
gjelde blod og slo, samt eventuelt hoder. Fra foredlingsprosessen vil det være hoder, ryggbein m/fiskekjøtt,
buklister, avskjær og skinn.
Datasett
Havbruk - terminologi (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST))
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:22:16
Publisert
Status
URI
http://kulturnav.org/d38fb519-d90b-4679-8baf-dbe5b7ab5e8c | RDF/XML | JSON-LD
Betegnelse
Restråstoff
Bokmål
Alternativ betegnelse
Biprodukt
Bokmål
Beskrivelse
Den del av fisken som er tilbake etter at hovedproduktet er tatt ut. For slakteprosessen vil det
gjelde blod og slo, samt eventuelt hoder. Fra foredlingsprosessen vil det være hoder, ryggbein m/fiskekjøtt,
buklister, avskjær og skinn.
Bokmål
Definisjon
det som ikke er det primære hovedproduktet ved anvendelse av et råstoff
Bokmål
Underordnet term
Avskjær
Bokmål
Blod
Bokmål
Buklist
Bokmål
Belly flaps
Engelsk
Fiskemasse
Bokmål
Hode
Bokmål
Laksemel
Bokmål
Lakseolje
Bokmål
Ryggbein
Bokmål
Skinn
Bokmål
Skrapekjøtt
Bokmål
Slo
Bokmål
Webreferanse
Ulf Winther et. al./SINTEF (2011), "Potensial for økt verdiskaping i lakse- og ørretoppdrettsnæringen"
Bokmål
-URL
http://www.sintef.no/publikasjoner/publikasjon/download/?pubId=SINTEF+A19458
-Linktekst
Ulf Winther et. al./SINTEF (2011), "Potensial for økt verdiskaping i lakse- og ørretoppdrettsnæringen"
Bokmål
Trude Olafsen et.al./SINTEF (2014), "Analyse marint restråstoff, 2013"
Bokmål
-URL
http://www.kontali.no/%5Cpublic_files%5Cdocs%5CAnalyse_marint_restrastoff,_2013.pdf
-Linktekst
Trude Olafsen et.al./SINTEF (2014), "Analyse marint restråstoff, 2013"
Bokmål
Lenker fra KulturNav (11)
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum)
Opprettet av
Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) 19.09.2016 09:23:44
Bidrag fra
root 19.03.2024 20:22:16
Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) 27.10.2016 20:29:04
Godkjente forslag
Benyttes av (Primus/Digitalt Museum)
Benyttes av (abonnement)
KulturIT Betegnelser (KulturIT AS)
Ringve Musikkmuseum (Museum) Havbruk MiST (Ringve Musikkmuseum)
Deles i mapper