Ivar Øksendal (født 1952 i Bergen) er norsk maler og grafiker. Han er oppvokst i Bergen og senere Horten. Utdannet fra Statens Håndverks- og Kunstindustriskole, Oslo under Niclas Guldbrandsen, Ernst Magne Johansen og Ottar Helge Johannessen 1973-74; Statens Kunstakademi, Oslo under Arne Malmedal, Halvdan Ljøsne og Knut Rose 1974-76 og 1978-80.
Ivar Øksendal har hatt en lang serie separatutstillinger som Kunstnerforbundet, Oslo 1976 og 1981, Vestfold Kunstnersenter 1993, Landsforeningen Norske Malere (LNM) 1993 og Kunstforeningen Verdens Ende, Tjøme 2004. I tillegg til deltagelse på flere gruppeutstillinger og innkjøp av bl.a. Nasjonalgalleriet.
Han bor og arbeider på Nøtterøy i Vestfold.