Peter Arnfinn Flak (født 1871 i Egersund, død 20. februar 1937 i USA) var ingeniør og amatørfotograf.
Sønn av fabrikkbestyrer Peter Olsen og hustru f. Flak. Dyktig amatørfotograf, tok en rekke glimrende bilder fra Egersund og Dalane i 1890-årene. Han emigrerte til Malaya i 1900, hvor han arbeidet som plantasjebestyrer og i politiet med fingertrykksidentifisering.
Etter noen år bosatte han seg i USA. Her ble han fingeravtrykksekspert og opprettet sitt eget firma i New York, «Flak Finger Print System Co.» I 1940 forærte hans søsken ca. 150 av hans plater til Dalane Folkemuseum.