Jan Fredrik Grimsrud (født 18. april 1937 i Oslo, død 13. september 1991 i Oslo) var en norsk grafiker.
Grimsrud utdannet seg ved Statens Håndverks- og Kunstindustriskole i Oslo (SHKS) under blant annet Chrix Dahl i årene 1957–'61, og 1964 ved Kunstakademiet i Zagreb i Jugoslavia.
Grimsrud stod for utsmykningen av storsalen og baren i Chateau Neuf i Oslo i 1975, og er representert i Nasjonalgalleriet med grafiske blad. Han er også representert i Riksgalleriet, Oslo kommunes kunstsamlinger, Bergen Billedgalleri og Frankfurt billedgalleri. Grimsrud er dessuten også innkjøpt av Kunst på arbeidsplassen, Norsk kulturråd, Seljord kunstforening og Kunst i skolen.
Blant separat- og kollektivutstillingene han har deltatt på er Høstutstillingen i 1965, 1967, 1970, 1971 og 1973–'79. I 1968 fikk han gullmedalje fra grafikkbiennalen i Beograd. I midten av 1960-tallet gjorde Jan Fredrik Grimsrud seg bemerket med frodige litografier, først utført i sort/hvitt, så i farger i en bevisst klossete stil som leder tankene hen mot Marc Chagall.[trenger referanse] I løpet av 1967 fikk hans kunst preg av en kraftig påvirkning av pop-art. Typisk for Grimsruds bilder synes å være at de alltid er fortellende, sammensatt av et mylder av innfall og assosiasjoner.