Thor Erdahl (født 22. mai 1951) er en norsk maler og grafiker, som bor i Kabelvåg. Sammen med Inger Anne Nyaas driver han Galleri lille Kabelvåg.
Han er utdannet fra SHKS 1969-1972 og Kunstakademiet 1972-1978. Han debutrte på Høstutstillingen i 1974.
Han fikk Kirke- og undervisningsdepartementets billedbokpris for Storm over Utvær (1980), som han laget sammen med Kjell Sandvik.
Thor Erdahl har også blant annet utsmykket Kabelvåg torg, Farmasibygget ved Universitetet i Tromsø og hurtigruteskipene Fram, Trollfjord og Kong Harald. I 2003 var Thor Erdahl festspillutstiller under Festspillene i Nord-Norge. Han er innkjøpt av Nasjonalgalleriet, Norsk kulturråd, Riksgalleriet, Nordnorsk kunstmuseum, Oslo kommunes kunstsamlinger m.m.
Uttrykket i bildene til Thor Erdahl preges av landskapet i Lofoten.