Knut Seierstad (født 23. desember 1905, død 28. november 2000 i Østre Toten) var bokhandler i Østre Toten.
Han var sønn av Johan Sveen og Olea f. Qvale. I 1943 overtok han Martinus Seierstads bokhandel i Lillo, og i 1954 kjøpte han gården Kveldsro på Lena. Kveldsro ble ombygd til bokhandel, og ei stund handla Seierstad i begge gårdene sine. Fra 1957 leide han imidlertid ut lokalene i Lillo til kolonial, til Jørund Li fra Skogn.