År 1930 köpte konsumtionsföreningen i Uppsala Nymans Bageri. I bageriet på Kungsängsgatan fortsatte verksamheten tills man år 1946 flyttade till nya och välutrustade lokaler vid Märstagatan 2 i Uppsala. Bageriet, då inom Juvelbagerierna AB, lades ner i februari år 2000.[sv]
Lundholms karamellfabrik etablerades mot slutet av 1880-talet i en lokal mitt emot mejeriet vid Storgatan i Uppsala. År 1908 flyttades verksamheten till Bangårdsgatan 13 och blev mer fabriksmässig. 1911 såldes rörelsen till Alma Ohlsson och hennes man. De tillverkade polkagrisar, sockerpastiller, honungskarameller, bröstkarameller m.m. Firman lades ner 1967.[sv]
Upsala Cigarr- och tobaksfabrik, Nils Norén
Tidligere navn
Næringsmiddelindustri
Nils Noréns Cigarrfabrik etablerades 1892 som en agentur- och importaffär för tobaksvaror på Bangårdsgatan 5, Uppsala. Något år senare inledde han tillverkning av cigarrer på Svartbäcksgatan 39 i Uppsala. Företaget upphörde när tobaksmonopolet infördes 1915.[sv]
Uplands Mejeri AB etablerade sig år 1871 på Vaksalagatan 19 i Uppsala. 1911 flyttade hela mejeriet till nya lokaler i kv. Tor. Mejeriet i Uppsala lades ned år 1997.[sv]
Uppsala Karamell- och konfektyrfabrik AB fanns i början av 1900-talet på Vaksalagatan 27. Företaget drevs och ägdes av Axel Malmström fram till 1911 då företagets flyttades till Kålsängsgränd och samtidigt bytte namn till Fyris Chokladfabrik.[sv]
AB Upsala Bröd tillverkade mellan 1919 och 1969 knäckebröd i fabriken på Storgatan i Uppsala. Under den allra största delen av dessa 50 år drevs och ägdes företaget av familjen Åkerblom.[sv]
Upsala Kappfabrik eller ”Kapplasses” som den ofta kallades var på sin tid Uppsalas största kvinnoarbetsplats. Under några år på 1950- och 60-talet utgjorde företaget en liten koncern som sysselsatte nästan 600 personer, varav ca hälften i Uppsala. Så småningom blev emellertid importkonkurrensen alltför svår och företaget lades ner 1970.[sv]
Upsala Snusfabrik AB som kom igång år 1887 och låg på Kålsängsgränd 18, dvs på nuvarande Suttungs gränd i Uppsala. År 1895 övertogs fabriken av Ekendahls Snusfabrik AB.[sv]
AB Upsala Ättiksfabrik/Slotts AB grundades 1919 och tillverkade livsmedel, bl. a. ättikssprit ("Kungsättika"), senap ("Slottsenap") och ketchup ("Slottsketchup") i Uppsala ingående i många företags- och ägarkonstellationer fram till 2008 när produktionen i Uppsala lades ner.[sv]
Tryckeriet grundades 1839 av filosofie magistern Jonas Wahlström, hans syssling studeranden August Theodor Låstbom (1815-1855) och den erfarne konstförvanten (dvs typografen) Carl Eric Lundblad med 20 års erfarenhet från det Akademiska Boktryckeriet.[sv]
Weilands var ett litet familjeägt tryckeri, grundat 1886, som fortsatte att verka en bit in på 1970-talet. Ursprungligen låg det i hörnet av Vaksalagatan och Kungsgatan, där Stadshuset nu ligger. År 1947 flyttade man till Alsikegatan 4. Tryckeriet lades ner 1972 och hade då 14 anställda. Tidningen Triumf som kom ut åren 1888-1979 är starkt förknippad med detta tryckeri.[sv]
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.