Upsala Margarinfabrik (Livsmedelsindustri) [sv]
Andre språk: Upsala Margarinfabrik (svensk)
AB Upsala Margarinfabrik grundades år 1928 av entreprenören Martin Edlund, tillsammans med bl a Edward Åberg och godsägaren Fredrik Gustafsson.
Fabriken tillverkade bords-och bagerimargarin av ett antal kvaliteter som såldes under olika varumärken som bordsmargarinen Splendo och Amiral, det enklare och billigare bordsmargarinet Vasa Växt samt matlagningsmargarinet Beoess och Uppsala Bagerimargarin. Man sålde också en restaurangblandning under namnet Sagina. Denna bestod av hälften smör och hälften margarin. Ytterligare en produkt var margarinet Svalan i Uppsala. Råvarorna kom huvudsakligen från Karlshamns oljefabrik i Blekinge och fraktades sjövägen till Uppsala. En tid samarbetade man också med den holländska jätten Unilever.
I mitten av 30-talet sysselsatte fabriken ca 25 tjänstemän och kontorister och drygt 30 arbetare. Tillsammans producerade dessa 15 à 17 ton/dag. Enligt uppgift från Upplandsmuseet hade man 45 anställda år 1944, 25 anställda år 1946 och 30 anställda år 1948.
Verksamheten avvecklades 1951. Tillverkningen flyttades till AB Kärnans Margarinfabrik i Helsingborg som några år senare gick upp i Margarinbolaget. Lokalerna på Kungsgatan övertogs av AB Karamell- & Chokladfabriken Sonja som drev sin produktion här under några år fram till nedläggningen 1957.
| Status | Lagret av | Tidspunkt |
|---|---|---|
| Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:34:37 |
| Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:34:34 |
| Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:34:29 |
| Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:20:33 |
| root | 19.03.2024 22:04:18 | |
| Ulf Bodin (KulturIT) | KulturIT | 12.12.2023 08:34:37 |
| Status | Lagret av | Tidspunkt |
|---|---|---|
| Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:34:37 |
| Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:34:34 |
| Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:34:29 |
| Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 12.12.2023 08:20:33 |
| Erstatt | Lagret | Lagret av |
|---|---|---|
| 19.03.2024 19:58:39 | 06.03.2024 22:10:44 | root |
| 12.12.2023 08:34:37 | 12.12.2023 08:34:34 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:34:34 | 12.12.2023 08:34:29 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:34:29 | 12.12.2023 08:34:16 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:34:16 | 12.12.2023 08:32:57 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:32:57 | 12.12.2023 08:32:43 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:32:43 | 12.12.2023 08:26:58 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:26:58 | 12.12.2023 08:26:37 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:26:37 | 12.12.2023 08:26:19 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:26:19 | 12.12.2023 08:25:30 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:25:30 | 12.12.2023 08:21:46 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:21:46 | 12.12.2023 08:20:52 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:20:52 | 12.12.2023 08:20:33 | Ulf Bodin (KulturIT) |
| 12.12.2023 08:20:33 | 12.12.2023 08:20:33 | Ulf Bodin (KulturIT) |
I arbeid...