Andre språk: von Dübens bryggeri (svensk)
Friherren och godsägaren Henrik von Düben från Rasbo köpte 1856 fastigheten Svartbäcksgatan 13 i kvarteret Sandbacken av klädeshandlare Söderberg. Von Düben menade att platsen var lämplig för ett bryggeri, bl a därför att det fanns en brunn med ett förträffligt vatten.
Bryggeriet grundades 1856/57. Bryggerihuset byggdes i tre våningar med en stor källare. Här fanns nu spannmålsmagasin, mälteri, torkplåt där groningen stoppades, maltmagasin och själva bryggeriet, där mäskningen skedde och vörten kokades.
År 1860 bildade von Düben ett bolag tillsammans med bryggaren E. A. Didrikson, men överlät redan år 1861 sin andel till handlaren Magnus Kellgren.
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 19:49:14 |
Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 11:10:18 |
Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 11:10:12 |
Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 10:11:28 |
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 19:49:14 |
Godkjent | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 11:10:18 |
Til vurdering | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 11:10:12 |
Ny | Ulf Bodin (KulturIT) | 29.10.2023 10:11:28 |