: benfiskart i abborfamilien
< Sentralfôringsanlegg
Meget utbredt sentralfôringsanlegg for oppdrettsnæringen. Opprinnelig produsert av GMT, nå Steinsvik.
Svekkelse av styrke på bestanddeler i merd eller notpose som resultat av friksjon eller skjæring.
< Fiskematprodukt
Fisk som er gravet.
Tilberedningsmåte for fet fisk som laks, ørret, sik, sild, makrell. De rå fiskefiletene strøs med en blanding av salt og sukker. Ved oppbevaring under lett press ved 5–7 °C starter en kombinert mikrobiell og enzymatisk virksomhet som modner fisken. Produktet spises etter 1–4 døgn. Graving kan også brukes for kjøtt.
< Merd
I gravitasjonsutspilte merdsystemer er det flyteelement og vekter som bidrar til å holde notposen utspilt for å motvirke strøm og bølgekrefter og opprettholde volum i nota. Flyteelement ligger i havoverflaten, og vekter for nedlodding er festet mot nedkant av notposen.
< Leppefisk
Art av leppefisk som brukes til å rense oppdrettslaks for lakselus.
En del av klekkebakken. Grovperforert rist av plast som rognen legges oppå; når yngelen klekkes vil den søke gjennom hullene i den grove risten og ned til substratmatten som ligger under.
< Konsesjon
Form for havbrukskonsesjon lansert av Fiskeri- og kystdepartementet i 2013 for å stimulere til realisering av nye teknologiske eller driftsmessige løsninger som legger til rette for å redusere miljøutfordringene i havbruksnæringen, særlig med tanke på lakselus.
< Leppefisk
Art av leppefisk som brukes til å rense laksen for lakselus.
< Merd
Den første merdkonstruksjonen med notpose som var i utbredt bruk. Grøntvedtmerden bestod av en flytekrage i trevirke og en påmontert notpose.
I dagligtale betegner gråvann den del av avløpsvannet som stammer fra kjøkken, bad og vaskerom; i forbindelse med fiskeoppdrett benyttes termen om brukt vann fra settefiskanlegget.
Fisk som faller på gulvet i forbindelse med slakte- eller pakkeprosessen.
Både sjørøye, ørret og laks har gytedrakt; farge i lærhuden som skal virke tiltrekkende på det motsatte kjønn samtidig som den virker skremmende på fiender eller individer av samme kjønn.
/ Gyteferdig fisk
Kjønnsmoden fisk.
: visuell observasjon og telling av gyteferdig...
Blant annet for å overvåke mengden rømt laks i vassdragene; gjennomføres ved at en eller flere iført dykkerdrakt og snorkel lar seg drive med elven og visuelt observerer og teller fisk. Opplysninger om art, størrelsesgruppe og vill eller oppdrettet laks noteres.
Om fisk; legge rogn eller utsondre melke.