< Anker
Tau eller trosse som er festet mellom anker og fortøyd objekt. Brukes som regel i kombinasjon med kjetting. Lengden på ankerlinen bør være 3 ganger dybden.
: obligatorisk sertifikat for oppdrettsanlegg som...
Sertifikat som viser at et oppdrettsanlegg tilfredsstiller «Forskrift om krav til teknisk standard for flytende akvakulturanlegg» (NYTEK-forskriften), med tekniske krav til anlegget som spesifisert i NS 9415.
: legemiddel til behandling av bakterielle...
Legemiddel som brukes til å behandle infeksjoner forårsaket av bakterier. Bruken av antibiotika på oppdrettsfisk har gått ned på grunn av utvikling av vaksiner og bedre smitteforebygging.
: Noe som skal forhindre statisk elektrisitet
"Statisk elektrisitet oppstår når ikke-ledende materialer får en elektrisk ladning på overflaten. Denne forsvinner bare langsomt ved avladning til luft." Fôrslanger lades opp med statisk elektrisitet. Det har skjedd at folk har blitt skadet når de har saget over en slange og fått elektrisk støt. Diverse antistatiske hjelpemidler og antistatiske fôrslanger har blitt lansert for å bøte på dette problemet.
< Fôring
Fôring av matfisk med full rasjon, dvs. den mengden som forventes å være mettende for fisken.
< Havbasert fiskeoppdrett
Globeformet fiskebur bygget opp av trekantede paneler bestående av vinyldekket, galvanisert stålnetting, som brukes til fiskeoppdrett til havs. Burene kan være helt eller delvis nedsenket i vann.
: båt for arbeid på oppdrettsanlegg
Båt som brukes i arbeidsoperasjoner på én lokalitet.
: fargestoff tilført gjennom fôr som gir...
Fargestoff som gjør at laksekjøttet får den lakserøde fargen. Villaksen får fargestoffet gjennom reker og andre krepsdyr som den spiser, mens oppdrettslaks får stoffet tilført gjennom fiskefôret. Hos laks har astaxanthin spesielt to viktige funksjoner; å lage A-vitamin og fungere som en antioksidant.
< Anadrom art
Den mest verdifulle ferskvannsfisken i Norge. Laksen er meget ettertraktet både som matfisk og sportsfisk og er gjennom oppdrettsnæringen blitt en særdeles viktig eksportvare. Vill atlanterhavslaks gyter om høsten, rognen klekkes våren etter, og lakseungene lever fra ett til fem år i elvene før de gjennomgår den såkalte smoltifiseringsprosessen og vandrer til havs. De er da 12-20 cm lang. Laksen kommer tilbake på gytevandring etter en eller flere vintre i sjøen, som regel til den elva den vandret ut fra. Den atlantiske laksen egner seg godt for oppdrett under norske forhold, fordi den vokser godt på lave temperaturer. Lakseyngel fôres i settefiskanlegg frem til det stadium da den kan settes i sjøen (smolt). Den smoltifiserte yngelen blir da overført til flytende innhegninger i sjøen (merder), der den fôres til den har nådd gunstig slaktevekt.
< Fôring
Når fôringsanlegget er stilt inn på manuell fôring, må hver merd startes manuelt. Dette er sikrere og er den mest vanlige måten. Den andre måten er automatisk fôring, hvor anlegget starter opp automatisk på et gitt tidspunkt. Anlegget er da forhåndsinnstilt på mengde, hvilken merd osv.
< Notskifte
Skifte av not i firkantet merd i stålanlegg ved hjelp av en trommel ved siden av merden.
: rasjonell og planmessig bruk av de beste...
Planmessig utvalg av de beste husdyrene for produksjon av neste generasjon; i fiskeoppdrett dreier dette seg om å velge stamfisk med for eksempel god sykdomsresistens og rask tilvekst.
/ Avliving
Avlivning av oppdrettsfisk skal skje mens fisken er bedøvet. Fisken skal dø ved blodtap fra hjernen ved at arterier i gjellebuene overskjæres. De to dominerende metodene er at fisken bedøves enten med slag i hodet eller med strøm, etterfulgt av blodtapping som sikrer at fisken dør før den våkner opp av bedøvingen. For de slakteriene som benytter slagmaskin, så pumpes eller håves fisken inn i et atferdsbasseng. Fisken svømmer mot strømmen og inn i en kanal hvor den så glir automatisk inn i maskinen som gir den slag i hodet og bløgger den samtidig. Når svak fisk (svimere) eller skadet fisk avlives ute på en lokalitet, gjøres det enten ved slag mot hodet og overskjæring av gjellebuene, eller ved overdose av bedøvelse.
: Fjerning av lakselus
Fjerning av lakselus fra oppdrettslaks. Kan skje ved hjelp av medikamentelle eller ikke-medikamentelle metoder.
< Avlusning
Fartøy som er spesielt rigget for avlusning av laks. Det kan være utrustet med bl.a. Thermolicer, Hydrolicer, SkaMik, hydrogenperoksid eller andre metoder. Fartøyet kan i mange tilfeller være en brønnbåt, men andre typer båter er også i bruk.
< Avlusning
Flåte som er spesialkonstruert og utstyrt for avlusning av laks. Disse har ikke egen framdrift og må slepes ved forflytning.
< Avlusning
Kjemikalie som brukes til avlusning av oppdrettsfisk. Kjemikalier som har vært vanlige i de siste årene er for eksempel: Salmosan vet, Azasure, Alfamax og hydrogenperoxid. Pga. økende resistens mot disse kjemikaliene blant lakselusa, har mekaniske avlusingsmetoder tatt mer og mer over. Det finnes også fôrsorter som er tilsatt avlusingsmiddler, for eksempel Slice. Mange av kjemikaliene som slippes ut i sjøen under avlusing er meget giftige for krepsdyr, og bruken av disse midlene er omstridt.
: presenning for merd ved bruk av avlusningsmiddel
Presenning som kles rundt merden under vannoverflaten når fisken skal behandles med avlusningsmiddel.
: vann som slippes ut fra settefiskanlegg
Brukt vann som slippes ut fra settefiskanlegg; vannet må renses før det kan gå tilbake i vassdrag/sjø.
: sortering av vann og fisk ved hjelp av sil
Ved pumping av vann og fisk gjennom slanger går fisken over en sil og ut i en ny vannmasse, mens vannet går ned i silen og i et avløpsrør. Vann og fisk skilles.
I arbeid...