Beskrivelse
Betegnelse på det å fjerne skinnet på fiskefileten, slik som på en filet med trimmingsgrad E.
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:22:21
Publisert
Status

URI
http://kulturnav.org/fd889485-24cc-476a-b360-99f0d43345de | RDF/XML | JSON-LD
Betegnelse
Skin off
Bokmål

Beskrivelse
Betegnelse på det å fjerne skinnet på fiskefileten, slik som på en filet med trimmingsgrad E.
Bokmål

Definisjon
at skinnet fjernes fra fiskefileten
Bokmål

Relatert term
Bokmål

Bokmål

Bokmål