Fabrikken ble grunnlagt 1919 for å starte brødbaking "fabrikkmessig, under full teknisk kontroll og bygd på vitenskapelige prinsipper". Kapasiteten var på 25000 brød pr. skift (8t). Produksjonen startet 7. August 1920. Fabrikken hadde 6000 kvm til disposisjon i Rosenborg-komplekset.
Norsk Teknisk Museum (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Ingen rettigheter reservert (CC0)
gjelder informasjonen på denne siden og ikke noen verk/objekter opprettet av aktøren
19.03.2024 21:29:35
Publisert
Kristiania Brødfabrik A/S
Fabrikken ble grunnlagt 1919 for å starte brødbaking "fabrikkmessig, under full teknisk kontroll og bygd på vitenskapelige prinsipper". Kapasiteten var på 25000 brød pr. skift (8t). Produksjonen startet 7. August 1920. Fabrikken hadde 6000 kvm til disposisjon i Rosenborg-komplekset.
1919
1992
59.92694, 10.72861, - WGS 84 (EPSG:4326)
Illustrert norsk næringsleksikon bind 1, 1957
021167115619
d9a6cf2e-6cc1-4d2f-8272-7a62755e1152
3ab437c0-9c9e-435c-b122-d922f0c9fc3d_SHARED
Nei
admin
17.02.2017 11:50:59
root | 19.03.2024 21:29:35 | |
Hanne Dale (Museumssenteret i Hordaland) | Museumssenteret i Hordaland (Museum) | 13.11.2017 19:10:50 |
Ulf Bodin (KulturIT) | KulturIT | 07.04.2017 09:30:09 |
17.02.2017 11:50:59
root
19.03.2024 21:29:35
Status | Lagret av | Tidspunkt |
---|---|---|
Publisert | Ulf Bodin (KulturIT) | 07.04.2017 09:30:09 |
Erstatt | Lagret | Lagret av |
---|---|---|
13.11.2017 19:10:50 | 13.11.2017 19:10:02 | Hanne Dale (Museumssenteret i Hordaland) |
13.11.2017 19:10:02 | 13.11.2017 19:09:39 | Hanne Dale (Museumssenteret i Hordaland) |
13.11.2017 19:09:39 | 05.09.2017 11:10:26 | Hanne Dale (Museumssenteret i Hordaland) |
07.04.2017 09:30:09 | 07.04.2017 09:30:09 | Ulf Bodin (KulturIT) |