: vannmiljøets egnethet utfra fiskens behov
Vannmiljøets egnethet ut fra fiskenes behov, herunder vannets kjemiske (oksygen, karbondioksid, totalammonium nitrogen, jern, aluminium m.m.), fysikalske (temperatur, turbiditet, salinitet og strømsetting) og hygieniske (forurensende stoffer som fôrrester, avføring og begroing) kvalitet.
Term
: det ferdig foredlede fiskeproduktet
"VAP" står for "value-added products" og betegner innen fiskeoppdrett ferdigforedlede fiskeprodukter som frityrfisk og marinerte fileter eller porsjoner. Termen "VAP-produkt" er en "fornorskning" av begrepet og står altså egentlig for "value-added products"-produkt.
Term
< Oppvarming av vann
Innretning som muliggjør varmeoverføring mellom to væske- eller gasstrømmer med forskjellig temperatur, vanligvis slik at de ikke blandes. Formålet oppnås som regel ved å føre den ene strømmen gjennom ett eller flere parallelle rør som igjen omstrømmes av den andre på langs eller på tvers. Brukes ofte i settefiskanlegg for oppvarming av vann.
Term
: fiskeart som må ha temperaturer over 20 grader...
Term
< Rammefortøyning
Del av rammefortøyning for merd; tau som går fra rammeverket (hovedstrekk og sidestrekk) til forankring i sjøbunnen.
Term
: Rutine
Instruks som finnes slått opp på alle oppdrettsanlegg, med rutiner for varsling i forbindelse med uhell, rømminger o.l. Inneholder bl.a. telefonnummer og instruks om hvem som skal varsles ved forskjellige hendelser.
Term
< Arbeidsbåt
Båt som er rigget spesielt for vasking av nøter. Har utstyr som spyleskiver eller ROV.
Term
< Notvask
Intervallet mellom hver notvask. Intervallet må være kortere i sommerhalvåret med høye sjøtemperaturer, for da gror det fortere.
Term
< Notvask
Vaskebåtene er rigget med vaskeskiver. De er montert på en ramme slik at mange skiver overlapper hverandre, og en større flate vaskes.
Term
: overflatevann med årssikker vannføring
Alt stillestående eller rennende overflatevann med årssikker vannføring, med tilhørende bunn og bredder inntil høyeste flomvannstand, inkludert hoved- og sidevassdrag med tilhørende nedslagsfelt.
Term
: metode for å finne fiskens eller...
Fisk veies flere ganger i løpet av slakte- og videreforedlingsprosessen for å vurdere grad av utbytte og for å levere produkt med rett vekt til kunde.
Term
: Laksen har samme kroppstemperatur som vannet.
Laksen er vekselvarm. Det vil si at den har samme kroppstemperatur som omgivelsene. Forholdene for lakseoppdrett er svært gode i Norge fordi temperaturen i havet ikke blir for høy, noe som gjør lakseoppdrett vanskelig lengre sør. Samtidig blir ikke temperaturene alt for lave, noe som gir lite tilvekst siden laksen er vekselvarm.
Term
< Vekstrate
Vekstfaktoren er et matematisk uttrykk for vekstraten hos fisken, iberegnet vanntemperatur og fiskevekt.
Term
< Fôring
Vekstfôring skjer etter at startfôringsfasen er over; fra yngelen er 6-8 gram og til den smoltifiseres og flyttes til matfiskanlegg i sjø.
Term
: matematisk uttrykk for hvor raskt fiskens vekt...
Vekstraten er et matematisk uttrykk for hvor raskt fiskens vekt endrer seg. Vekstraten kan uttrykkes enten som spesifikk vekstrate eller vekstfaktor.
Term
< Fiskehelse
"Velferdsindikatorer (VI) er alle målinger eller observasjoner som gir informasjon
om graden av oppfyllelse av dyr sine velferdsbehov."
Dette kan være målinger og registreringer av 02 i vannet, temperatur, dødelighet osv. Andre indikatorer er de som er observerbare. F.eks. adferd, appetitt, fysisk utseende osv.
Term
< Sentralfôringsanlegg
Innretning på fôrflåten som fungerer som en forgreiner slik at fôret fra fôrblåseren fordeles til fôrslanger til den enkelte merd.
Term
< Fôrflåte
Plattform på fôrflåtene hvor velgerne er plassert. Plattformen sitter på siden som vender mot merdene.
Term
< Fôrlager
Alle moderne fôrflåter har et verksted. Som regel i et hjørne av fôrlageret.
Term
< Øyevern
Briller for mekanisk beskyttelse av øynene i forbindelse med ulike arbeidsoperasjoner på havbruksanlegg.
Term