: benfiskart i laksefamilien
Benfiskart i laksefamilien. Lever i ferskvann, særpreget ved temmelig store skjell, liten munn og især ved en høy og lang ryggfinne.
Term
: skade på og eventuelt hel eller delvis...
At en eller flere merder blir skadet og helt eller delvis synker som følge av nedising, sterk vind, ødelagt fortøyning, sammenstøt med båt eller andre ulykker. Havari medfører oftest mye rømt fisk.
Term
Fiskeoppdrett på åpent hav, enten i nedsenkbare fiskebur eller tilpassede merdanlegg.
Term
Akvakultur av krepsdyr og bløtdyr i form av bunnkultur uten at dyrene holdes i fangenskap.
Term
Næringen knyttet til havbruket.
Term
< Merd
Merd spesielt beregnet for område med stor sjøgang, oftest bygget opp av rette gummielementer skrudd sammen i hjørnene med stålbeslag; den fleksible gummien gjør at merden kan følge bølgebevegelsene.
Term
Presenning som dekker hele merdens utstrekning under vannoverflaten i forbindelse med bruk av avlusningsmidler eller annen medikamentell behandling.
Term
Det skal gjennomføres helsekontroll av akvakulturdyr for å forebygge og behandle sykdom og skade. Helsekontrollen skal utføres av veterinær eller fiskehelsebiolog, eller annet personell med tilsvarende kompetanse etter tillatelse fra Mattilsynet.
Term
Overvåkning av fiskens helse gjennom veterinærbesøk og prøveuttak for overvåking av sykdommer. Reguleres av paragraf 13 i Forskrift om drift av akvakulturanlegg (akvakulturdriftsforskriften).
Term
< Fiskesykdom
En sykdom som er vanlig på settefiskanlegg i forbindelse med smoltifisering. Fisken får indre blødninger og blir anemisk.
Term
/ O-skjell
En art av muslinger i blåskjellfamilien (Mytilidae), underklasse Pteriomorphia. Ligner blåskjell, men blir større, vanligvis 12–15 cm, enkelte opptil 20 cm. Finnes langs hele kysten, men noe dypere enn blåskjellet, da det ikke tåler tørrlegging ved fjære sjø. Oskjell er velsmakende, men har vært lite brukt som mat. Ble tidligere meget brukt til agn, og ble kalt agnskjell.
Term
: rørformet innretning for plukking av dødrogn
U-formet rør til å tappe væske ut av en åpen beholder (vinkelhevert) eller et glassrør som gjerne er utvidet på midten, og stikkes ned i væsken som så suges opp i røret. Væsken renner ikke ut igjen når man tetter røret øverst med en finger. Brukes også til å plukke dødrogn.
Term
< Virussykdom
Virussykdom hos oppdrettslaks som gir betennelse og celledød i hjertet. Laksen kan ha store skader i hjertet uten å vise ytre sykdomstegn, men ved sykdomsutbrudd med øket dødelighet i oppdrettsanlegget er betennelsen omfattende. Dødeligheten i affiserte merder kan variere fra ubetydelig til ca. 20 %. Det finnes ingen behandling mot HSMB, og det finnes ingen vaksine på markedet.
Term
< Skjell
Skjell som kan bli opptil 5 cm i diameter og har hvite eller gulaktige skall, med flate radiære ribber. Hjerteskjellet lever nedgravd rett under overflaten i sandbunn i tidevannssonen og ned til noen få meters dyp.
Term
< Silsystem
Filter særlig brukt for filtrering av inntaksvann til settefiskanlegg, men også for rensing av resirkulert vann og avløpsvann. Hjulfilteret består av et hjul med filterduk som står på høykant halvt nedsenket i en tank. Hver enhet har gjerne to hjul med ulik lysåpning i filterduken, og hjulene roterer sakte rundt og løfter partikler som avsettes på duken opp av vannet. Partiklene spyles av duken og ned i en oppsamlingsrenne som leder til et avløp.
Term
HMS
Helse, miljø og sikkerhet
/ Helse, miljø og sikkerhet
Forkortelse for helse, miljø og sikkerhet, fellesbetegnelse for det arbeidet som skal gjøres på den enkelte arbeidsplass for å forbedre arbeidsmiljøet samt å redusere skader på det ytre miljø. HMS-arbeidet reguleres bl.a. av forskriftene for internkontroll.
Term
< Restråstoff
Fiskehodet er rest etter slakt/foredling, men kan også selges som fullverdig produkt, for eksempel til det asiatiske markedet.
Term
< Slakteri
Maskin for hodekapping av ferdig utblødd fisk.
Term
< Kvalitetsindikatorer
Term