Beskrivelse
For å ta livet av svak rogn og få sortert den ut, blir øyerogn tømt over i et kar med vann fra en viss høyde etter 330-360 døgngrader. Dette kalles sjokking.
Ansvarlig forvalter
Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST) (Museum) forvalter informasjonen på denne siden
Sist lagret
19.03.2024 20:22:20
Publisert
Status

URI
http://kulturnav.org/b65577e1-ad19-42ab-993a-022cbb0e3975 | RDF/XML | JSON-LD
Betegnelse
Sjokking
Bokmål

Beskrivelse
For å ta livet av svak rogn og få sortert den ut, blir øyerogn tømt over i et kar med vann fra en viss høyde etter 330-360 døgngrader. Dette kalles sjokking.
Bokmål

Definisjon
mekanisk belastning av øyerogn for å sortere ut svak rogn
Bokmål

Relatert term
Bokmål

Bokmål

Nynorsk

Engelsk

Bokmål

-Linktekst
AquaGen (2007), "Ny teknologi for kvalitetssortering av befruktet rogn tatt i bruk"
Bokmål
Opprettet
20.09.2016 09:26:29
Sist lagret av
root
Sist lagret
19.03.2024 20:22:20
Statusendring
Status Lagret av Tidspunkt
Publisert Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) 29.11.2016 09:27:19
Ny Christina Næss (Museene i Sør-Trøndelag AS (MIST)) 20.09.2016 09:26:29