Forskningsinstitutt under Fiskeri- og kystdepartementet med hovedoppgave å drive forskning og rådgivning i tilknytning til fisk og andre marine ressurser som menneskeføde og som fôrmidler. NIFES ble opprettet 2003 da Fiskeridirektoratets Ernæringsinstitutt skiftet navn. Dette ble opprettet 1983 etter en omorganisering av Vitamininstituttet ved direktoratet, som ble grunnlagt 1947.
Nofima er et av Europas største næringsrettede forskningsinstitutt som driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen, fiskerinæringen og matindustrien. Nofima har hovedkontor i Tromsø, og forskningsvirksomhet i Alta, Bergen, Stavanger, Sunndalsøra, Tromsø og på Ås.
Matfiskkonsesjon i Hitra kommune, driften kom i gang i 1973 med 4000 m³ under navnet Dolmøy Edelfisk, men konsesjonen ble senere (1976) splittet mellom Norrønafisk (1500 m³) og Dolmøy Edelfisk (3000 m³).
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.