< Silsystem
Filter særlig brukt for filtrering av inntaksvann til settefiskanlegg, men også for rensing av resirkulert vann og avløpsvann. Hjulfilteret består av et hjul med filterduk som står på høykant halvt nedsenket i en tank. Hver enhet har gjerne to hjul med ulik lysåpning i filterduken, og hjulene roterer sakte rundt og løfter partikler som avsettes på duken opp av vannet. Partiklene spyles av duken og ned i en oppsamlingsrenne som leder til et avløp.
HMS
Helse, miljø og sikkerhet
/ Helse, miljø og sikkerhet
Forkortelse for helse, miljø og sikkerhet, fellesbetegnelse for det arbeidet som skal gjøres på den enkelte arbeidsplass for å forbedre arbeidsmiljøet samt å redusere skader på det ytre miljø. HMS-arbeidet reguleres bl.a. av forskriftene for internkontroll.
< Restråstoff
Fiskehodet er rest etter slakt/foredling, men kan også selges som fullverdig produkt, for eksempel til det asiatiske markedet.
< Slakteri
Maskin for hodekapping av ferdig utblødd fisk.
/ Taknett
Nett som sitter over notposen på merden og skal hindre fisken i å hoppe ut og fugl i å ta fisk.
Horisontalt tau plassert under topptauet, der notposen er festet til merdkonstruksjonen.
< Skalldyroppdrett
Oppdrett av hummer, enten landbasert eller i sjø med havbeite.
< Atlanterhavslaks (Salmo salar)
< Lusemiddel
Legemiddel brukt mot lakselus.
< Mekanisk avlusning
Metode for avlusning av laks der laksen passerer gjennom et rør mot strømmen med halen først, slik at lusen stoppes.
Overmetning av oksygen i vannet; forhøyet oksygentrykk.
< HMS
Utstyr som hindrer lyd i å nå det indre øre. Eksempler på hørselvern er propper som kan puttes i øregangene, og klokker som bæres over ørene.
Registrering av innslaget av rømt opprettslaks i elven etter avsluttet fiskesesong. Gjøres oftest ved stangfiske.
I forbindelse med dyrking av ulike skjell; å hente opp fullvoksne skjell fra dyrkingsanlegget.
Båt for høsting av blåskjell fra dyrkingsanlegg.
Høstsmolt smoltifiseres om høsten i stedet for om våren, ved såkalt styrt smoltifisering. Slik unngår man at halve settefiskanlegget står tomt om høsten etter at vårsmolten er levert, og man kan få satt ut smolt i matfiskanlegget også om høsten. For å få parren til å smoltifisere bruker man lys; først gir man den et høstsignal ved å etterlikne lysforholdene om høsten, før man etter hvert gir den et vårsignal ved å øke "daglengden", dvs. antall timer med "dagslys".
< Utsett
Utsett av smolt i matfiskanlegg om høsten - i tillegg til om våren, som er det vanligste. For å produsere smolt som kan settes ut om høsten - såkalt høstsmolt - benyttes styrt smoltifisering.
Fôring av oppdrettsfisken for hånd, for eksempel med et øsekar.