< Anadrom art
Den mest verdifulle ferskvannsfisken i Norge. Laksen er meget ettertraktet både som matfisk og sportsfisk og er gjennom oppdrettsnæringen blitt en særdeles viktig eksportvare. Vill atlanterhavslaks gyter om høsten, rognen klekkes våren etter, og lakseungene lever fra ett til fem år i elvene før de gjennomgår den såkalte smoltifiseringsprosessen og vandrer til havs. De er da 12-20 cm lang. Laksen kommer tilbake på gytevandring etter en eller flere vintre i sjøen, som regel til den elva den vandret ut fra. Den atlantiske laksen egner seg godt for oppdrett under norske forhold, fordi den vokser godt på lave temperaturer. Lakseyngel fôres i settefiskanlegg frem til det stadium da den kan settes i sjøen (smolt). Den smoltifiserte yngelen blir da overført til flytende innhegninger i sjøen (merder), der den fôres til den har nådd gunstig slaktevekt.
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.
I arbeid...