Totningen Ole Fredrichsen startet Nora Mineralvandfabrik, som vokste til å bli landets største bryggerikonsern, i dag under Orkla. Navnet lever videre som merke på bl.a. syltetøy og saft, surkål og sylteagurker.
Forretningsmann
F.H. Frølich var handelsborger i Christiania fra 1835, drev variert håndverks- og fabrikkvirksomhet i Kirkegaten 34, fra 1844-1858, da bygget gikk med i den store bybrannen. Han grunnla og drev også fabrikker andre steder i byen og utover landet. Frølich ønsket å erstatte utenlandske varer med norskproduserte. Han var med på å starte Oslo Handelsforening, og jobbet gjennom denne på å bygge ut landets forsikringsselskaper, bankvesen, skipsfart og jernbane. Christiania Bank og Kreditkasse ble grunnlagt i 1848 som landets første forretningsbank. Han var også medlem av bystyret og grunnla parkanlegget på St.Hanshaugen, og Frølich-byen på Lovisenberg, som var et tiltak for sosial boligbygging med hus bygget i leire.
Industrileder
F.H. Frølich var utdannet maskiningeniør ved Kristiania tekniske skole og elektroingeniør ved den tekniske skole i Hannover. Han var ansatt ved EAG Lalmeyr & Co., Frankfurt am Main, med å bygge opp Wiesbaden elektrisitetsverk, i 1899 var han tilbake i Norge for å bygge kraftverk under industrialiseringen på Notodden.
Fra 1913 var han direktør for Bryn-Halden Tændstikfabrik og for Bryn-Halden & Nitedals Tændstikfabrik fra 1926 til 1946. Frølich opprettet et hjelpefond gjennom Institusjonen Hjelpestikker.
Han var sønnesønn til F.H. Frølich.