: Kniv til skrelling av appelsiner.
Appelsinkniver kan ha forskjellig utforming, men de skiller seg fra andre kniver ved at de har en innretning til å skjære spor i appelsinskallet. Èn type har en høvellignende spalte i siden av bladet til dette bruk, og en annen type har en spiss krok på ryggen som tjener samme formål.
: Klype til servering av asparges.
Aspargesklyper forekommer i to hovedtyper. Den ene har lang spade med skaft og et mindre blad på oversiden som presses med en fjær. Denne typen har gjerne gjennombrutt blad skal at kraften renner av. Den andre typen er en bøyleformet klype med riflet blad.
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.
I arbeid...