< Merdbasert akvakultur
Nesten all produksjon av matfisk i Norge foregår i åpne merdsystem, det vil si i merder bygget av nøter, slik at det er full gjennomstrømning av vann. Åpne merder er fleksible; de er lette å flytte og tilpasses ulike lokaliteter. Imidlertid går alle avfallsstoffer og medisinrester ut i miljøet i et åpent merdsystem, og fisken er utsatt for lakselus og andre parasitter, samtidig som rømningsrisikoen er større.
: laksens alder ved utsett
Laksens årsklasse betegner hvor gammel den var da den ble satt ut i sjøen; 0-åringer settes ut samme kalenderår som de ble klekket, 1-åringer året etter, og 1 1/2-åringer halvannet år etter klekking.
OBS! KulturNav er ikke fullt støttet av din nettleser. For korrekt funksjonalitet anbefales nyere Chrome, Firefox, Safari eller Internet Explorer 10 eller senere.