: Loggbok
Dagbok føres på alle oppdrettsanlegg. Der anføres bl.a. hvem som er på jobb, hvilke arbeidsoppgaver som blir gjort, værforhold, temperatur i både luft og sjø, oksygenmetning i sjø, antall kilo utfôret i hver merd, antall dødfisk i hver merd samt mye annet. Dagboka skal føres daglig.
: fiskeoppdrett i ulike former for dammer på land
Fiskeoppdrett i dammer på land er en gammel aktivitet i Europa. I Danmark oppdrettes regnbueørret i dambruk. I et klassisk dambruk tas overflatevann inn fra en et vannløp som går gjennom dambruket drevet av tyngdekraften, dvs. uten nevneverdig bruk av pumpeenergi, før det renner ut via renseforanstaltninger. Opprinnelig ble dammene gravd direkte i jorden i elvedaler tett ved elven, men noen av de tradisjonelle dambrukene har nå erstattet jorddammene med betongdammer. Alle dambruk har et bunnfellingsbasseng for fjerning av næringsstoffer, organisk og partikulært stoff eller tilsvarende. Det er også installert rister ved dambrukets inn- og utløp for å hindre at fisk trenger inn i/rømmer ut fra dambruket.
: ikke lenger brukt betegnelse på oppdrettsnæringen
Tidligere benevnelse på oppdrettsnæringen (1960-70) da oppdrettet hovedsakelig foregikk i dammer på land.
: røntgenbasert målemetode som kan brukes til å...
En røntgenbasert, ikke-destruktiv målemetode. Ved CT er det mulig å skille mellom vev med ulik tetthet på grunnlag av variasjon i vevenes gjennomtrengelighet for røngenstråler. CT kan brukes til å kvantifisere fett og muskler hos gris, sau, geit, fjørfe, laks, ørret, kveite og karpe.
< Fiskesykdom
Deformiteter i oppdrettsfisk forekommer for eksempel i kjeve, ryggrad og gjellelokk, og kan ha sammenheng med mangel på fosfor og sink i fiskefôret.
< Pyretroider
Legemiddel brukt mot lakselus, av typen pyretroider.
< Merd
Merd der deler av konstruksjonen består av en fast utspilingkonstruksjon i stål eller plast, mens andre deler består av fleksible materialer slik som not i nylon og tau. Eksempler på dette kan være strekkstagsmerder eller Ocean Spar sin merd med fire vertikale stolper som holder notposen utspilt.
< Biologisk filter
Biologisk filter som fjerner avfallsstoffet nitrogen fra vann.
< Vannbehandling
Vann desinfiseres av UV eller ozon for å hindre at smittestoffer kommer inn i anlegget via inntaksvannet.
: reversering av påbegynt smoltifiseringsprosess
: Tilintetgjørelse
Prosess hvor f.eks. syk fisk blir avlivet og ensilert. For å hindre spredning av smittsomme sykdommer, må man av og til destruere store mengder fisk.
< Algetoksiner
Forgiftning forårsaket av algetoksin i skjell, gir diaré.
< Lusemiddel
Organisk fosforinsekticid som ble tatt i bruk på 1970-tallet mot lakselus. Brukes ikke lenger.
: keramisk stein for tilførsel av gasser i vann
Brukes ved tilførsel av gasser i vann, for eksempel oksygen i oppdrettskar. En keramisk stein fordeler gassen i små bobler som enklere løser gassen i vann.
< Medisinfôr
En kitinsyntesehemmer; legemiddel brukt mot lakselus, gis som medisinfôr.
: laks med to sett arvemateriale fra mor og ett...
En vanlig fisk er diploid, det vil si at den har ett sett arvemateriale fra hver av foreldrene. For å unngå at rømt laks gyter med villaks og påvirker villfiskstammene genetisk, eksperimenterer man med såkalt triploid laks, som har to sett arvemateriale fra mor og ett fra far og dermed er steril.
: levering av fisk rett fra brønnbåt til slakteri
Når fisken leveres rett fra brønnbåt til slakteri uten opphold i ventemerd først.
: markedsføring og fysisk transport av fisk og...
Distribusjon betyr fordeling eller utdeling. Innenfor økonomisk virksomhet brukes distribusjon om det opplegget en bedrift har med hensyn til å planlegge, utføre og kontrollere formidling og transport av produkter til sine kunder. Distribusjonen faller i to deler: markedsføring (handel) og fysisk transport.
: Overvåkningskamera
Mye brukt navn på den typen overvåkningskamera som er montert på fôrflåter. Fôreren har dette kameraet som hjelpemiddel under fôringen. Han kan zoome inn på enkeltmerder for å sjekke at spredere går rundt og at utstyr er i orden. Det brukes også til å holde øye med overflateaktiviteten på fisken.
I arbeid...