< Fiskehelse
"Immunforsvaret, eller immunsystemet, er en organismes forsvar mot biologiske fremmedlegemer. Alle organismer har en form for immunforsvar, måten det fungerer på kan variere sterkt. For mennesket – og de fleste andre pattedyr – er immunforsvaret delt opp i en ytre og en indre del. Det indre forsvaret deles opp i to deler, det medfødte og det ervervede immunsystemet." Hos oppdrettslaks er immunforsvaret svært viktig. Når så store mengder fisk er samlet på ett sted, er potensiell smittespredning unaturlig høy. Det finnes bl.a. fôrtyper som styrker fiskens immunforsvar.
: Systematisk kontroll med alle aktiviteter i en...
"Internkontroll: systematiske tiltak som skal sikre at virksomhetens aktiviteter planlegges, organiseres, utføres og vedlikeholdes i samsvar med krav fastsatt i eller i medhold av akvakulturlovgivningen."
Fra: Forskrift om internkontroll for å oppfylle akvakulturlovgivningen (IK-Akvakultur)
< Slakteri
Maskin som produserer is. Isen brukes på lakseslakteriene , hvor den legges i kassene med laksen for å holde denne kjølig under transport.