Henrietta Elisabeth Thorman, född 31 augusti 1867 i Västra Ryds församling, Stockholms län, död 18 maj 1961 i Västerleds församling, Stockholm, var en svensk textilforskare och föreläsare.
Elisabeth Thorman arbetade bland annat vid Handarbetets vänners skola 1904–1924. Hon skrev grundläggande arbeten om svenska spetsar och damast från 1700- och 1800-talen. Hon författade till exempel Svenskt duktyg i damast (1938), Svenska spetsar (1940) och Studier i svensk textilkonst (1950).
[sv]