De la Gardie, Eva (1724 - 1786) [sv]

De la Gardie, Eva (swedish)

Inventors in Sweden (National Museum of Science and Technology)

Description
En av potatisens pionjärer i Sverige var Eva de la Gardie, som bland annat uppfann en metod att göra brännvin på potatis. För detta utsågs hon till den första kvinnliga medlemmen av Vetenskapsakademien. [sv]
Life role
Dataset owner
National Museum of Science and Technology (Museum) owns the information on this page
Contact information
Datasetets innehåll: samlingsinfo@tekniskamuseet.se [sv]
Personuppgifter: info@tekniskamuseet.se [sv]
Last changed
14/12/2018 09:33:21
12/10/2019 07:27:58
Published
Status

URI
http://kulturnav.org/ddb6882a-fa38-4beb-b757-478269b18b54 | RDF/XML | JSON-LD
Name
De la Gardie, Eva
Swedish

First name
Eva
Swedish

Last name
De la Gardie
Swedish

Title
Uppfinnare

-Title
Uppfinnare
Swedish

Description
En av potatisens pionjärer i Sverige var Eva de la Gardie, som bland annat uppfann en metod att göra brännvin på potatis. För detta utsågs hon till den första kvinnliga medlemmen av Vetenskapsakademien.
Swedish

Wikipedia (via Wikidata)

Wikipedia (via Wikidata)

Wikipedia (via Wikidata)

Wikipedia (via Wikidata)

Birth
10.07.1724

-Time
10.07.1724
Death
15.05.1786

-Time
15.05.1786
Life role
-Life role
English

Norwegian bokmål

Swedish

Estonian

Finnish

Gender
English

Norwegian bokmål

Swedish

Estonian

Biography

På 1700-talet kom potatisen till Sverige, först som blomma och medicin men senare även som livsmedel.

Grevinnan Eva de la Gardie, gift Ekeblad, var en mycket kunnig kvinna som var intresserad av vetenskap. Hon skötte också ett stort hem för många personer på familjens gods i Västergötland.

Eva de la Gardie kom på att potatis var användbart till mycket, till exempel till puder, brännvin och stärkelse. På den tiden pudrade kvinnor och män både sina ansikten och sina stora peruker. Med Eva de la Gardies nya puder slapp man det gamla som innehöll giftet arsenik.

På 1700-talet gjorde man brännvin av spannmål, det vill säga vete, korn och råg. Men det kunde man nu istället baka mer bröd av eftersom Eva de la Gardie uppfunnit ett sätt att göra brännvin av potatis. Hennes stärkelse var bra till såser när man lagade mat.

Den 3 december 1748 valdes Eva Ekeblad de la Gardie som första kvinna in i Vetenskapsakademien, 24 år gammal.

Swedish

Alternative id
DigitaltMuseum: 021036791860

-Id
021036791860
-System
DigitaltMuseum